Ett magsår (ulcus) är en inflammation eller skada på slemhinnan i matstrupen, magsäcken eller tarmen. Över 30 miljoner amerikaner lider av denna typ av besvär, och problemet är vanligt även här. Magsår hänger ofta samman med stress, men även bakterien Helicobacter pylori och långvarig användning av smärtstillande läkemedel är vanliga orsaker. Rätt kost kan hjälpa till att läka och förebygga sår. Genom att förändra dina matvanor kan du minska irritationen i magen och bli av med besvär som halsbränna och matsmältningsproblem.
För att skydda magen bör du minska mängden koffein i din kost. Undvik citrusfrukter, citrussafter och tomatjuice, liksom friterad och fettrik mat. Håll alkoholkonsumtionen på en lägsta möjliga nivå, eller avstå helt. Långvarig användning av smärtstillande läkemedel, såsom aspirin och andra antiinflammatoriska preparat, kan förvärra magsår. Rök inte, och undvik passiv rökning så mycket som möjligt – rökning kan förvärra ett magsår och försena läkningen.
Ät högkvalitativa proteinkällor som mjölk, ägg och ost till varje måltid samt mellan måltiderna. Mjölkprotein i form av kasein har en neutraliserande effekt på magsyran och bör konsumeras regelbundet under dagen.
Ät gärna mycket fiberrik mat. Fiber minskar risken för sår i tunntarmen. Bönor, havregrynsgröt, spenat, jordgubbar, blåbär, äpplen, fullkornsbröd och berikade flingor är exempel på fiberrika livsmedel.
Vitamin A har en förebyggande effekt mot magsår. De flesta grönsaker och vissa frukter är rika på vitamin A – broccoli, spenat, morötter, ärtor, äpplen och aprikoser är utmärkta källor. Ät grönsakerna råa för att få i dig största möjliga mängd näring, eftersom de förlorar näringsvärde när de ångkokas eller tillagas. Ett tillskott av vitamin A kan vara ett alternativ för den som inte äter tillräckligt med frukt och grönsaker varje dag.
För en daglig matdagbok och anteckna hur du mår efter att ha ätit olika livsmedel. Även om magsår främst orsakas av stress och andra hälsofaktorer kan vissa livsmedel förvärra eller lindra magont. Många mår bättre när de utesluter kryddstark mat, fruktjuice, citrusfrukter eller koffein. Ta reda på vad som utlöser just din smärta och sluta konsumera det.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online