Olika typer av bakterier i en pall kultur

matsmältningskanalen hos människor och andra djur innehåller många typer av bakterier som stöd i matsmältningen , men en del av dessa organismer kan orsaka infektioner hos människor . För att avgöra om en person har en bakteriell infektion , läkare ta avföringsprov och placera dem under förhållanden som gör att bakterier att växa . Om bakterier visas i kulturen , kan läkarna titta på provet i mikroskop och köra kemiska tester för att identifiera typen av bakterier . De vanligaste intestinala bakterieinfektioner hos människor omfattar salmonella , Shigella, Campylobacter och en specifik stam av Escherichia coli (E. coli) . Salmonella

Salmonella , en bakterie som vanligtvis finns i tarmarna hos fåglar, reptiler och en del däggdjur , orsakar en infektion som kallas salmonella , en diarrésjukdom , hos människor . Det är oftast överförs till människor när människor hanterar eller äter dåligt tillagat kött eller andra förorenade livsmedel . Människor som hanterar avfallet av smittade djur kan också kontrakt denna infektion . Salmonella infektioner orsakar symptom som diarré , magkramper och feber . Salmonellainfektion kan leda till svår sjukdom hos spädbarn , äldre och personer med försvagat immunsystem . De flesta människor återhämta sig utan medicinsk behandling . Dricka vätskor håller kroppen från att bli uttorkad .
E. coli ( O157 Strain )

E. coli , en mångskiftande grupp av bakterier är oftast ofarliga . I själva verket är det normalt närvarande i den mänskliga tarmen. Men vissa stammar av dessa bakterier producerar gifter, eller toxiner , som kan orsaka skador på tarmarna, njurar och blod . E. coli O157 producerar ett toxin , den Shiga toxin som orsakar diarrésjuka. Symtom på en E. coli infektion inkluderar magkramper , blodig diarré , kräkningar och uttorkning . Medan vissa infektioner är milda , andra kan vara svåra eller livshotande, särskilt hos små barn och äldre . Den bästa behandlingen är att förbli hydrerad när sjukdomen kommit igång .
Shigella

Shigella orsakar en tarmkanalen infektion kallas Shigellainfektion , som vanligtvis överförs till människor genom intag av förorenad mat eller dryck . Den producerar toxiner som angriper slemhinnan i tjocktarmen, vilket resulterar i svallning av tarmväggen , sår och blodig diarré. Symtomen inkluderar magkramper , svår diarré , kräkningar , smärtsamma tarmrörelser , hög feber och aptitlöshet . Shigellainfektion förekommer oftast hos små barn . Läkare ordinera antibiotika , till exempel ampicillin , för att behandla denna sjukdom . Hydration är också en viktig del av behandlingen .
Campylobacter

Campylobacter bakterier som orsakar diarrésjukdom , är den näst vanligaste rapporterade orsaken till livsmedelsburna sjukdomar , enligt till Förenta staternas Department of Agriculture ( USDA ) . Dessa bakterier finns i tarmen hos många tama och vilda djur och kan föras vidare i deras avföring . Folk blir campylobacterinfektionergenom att konsumera förorenat kött , särskilt kyckling , förorenat vatten eller opastöriserad mjölk . Symptom är diarré, magkramper och feber . Behandlingen inkluderar intag av vätska för att motverka uttorkning . Även denna infektion upphör i regel på egen hand , kan allvarliga fall kräva antibiotikabehandling . Människor kan förhindra campylobacterinfektionergenom att laga kött ordentligt och dricka renat vatten och pastöriserad mjölk . Addera