Kost vid diabetisk gastropares: vad du bör äta och undvika

Gastropares är en magsjukdom där magen smälter och transporterar maten långsammare än normalt. Tillståndet kan orsakas av diabetes – okontrollerade blodsockernivåer kan skada nerverna, inklusive de nerver som styr magens sammandragningar. Även om diabetisk gastropares inte kan botas går det ofta bra att hålla symtomen under kontroll med hjälp av rätt kost.

Livsmedel att undvika

Fibrer är svåra för magen att bryta ner och bör därför begränsas. Fiberrika livsmedel som fikon, gröna bönor, bär och broccoli kan förvärra besvären. Som tumregel bör du undvika råa grönsaker och färska frukter, eftersom de saktar ner matsmältningen. Även fet mat försvårar digestionen och bör undvikas så långt det är möjligt.

Livsmedel att välja

Följande livsmedel och drycker rekommenderas vanligen vid gastropares:

• Skummjölk
• Vitt ris och pasta
• Grönsaks- och fruktjuicer
• Fettfria soppor
• Fågel och fisk

Grönsaker fungerar bra om de är skalade och ordentligt tillagade. Säkra alternativ är bland annat rödbetor, morötter, champinjoner, spenat och sötpotatis. Kaffe och te är i allmänhet acceptabla dryckesval.

Kosttillskott

Eftersom diabetisk gastropares begränsar din möjlighet att äta färsk frukt och grönsaker kan kosten bli bristfällig på vissa viktiga näringsämnen, exempelvis A-vitamin, C-vitamin, kalcium och järn. Prata med din läkare om lämpliga kosttillskott som kan täcka dessa behov utan att påverka din blodsockerkontroll negativt.

Goda ätvanor

Hur du äter är minst lika viktigt som vad du äter. Följ dessa råd för att underlätta matsmältningen:

• Ät långsamt och tugga maten noggrant.
• Undvik stora måltider – ät i stället flera mindre måltider fördelade över dagen.
• Sitt upprätt i ungefär en timme efter måltiden i stället för att lägga dig ner eller träna direkt.

Kontroll av diabetesen

Utöver en kost som främjar ett jämnare flöde av mat genom matsmältningskanalen behöver du även följa en säker diabeteskost. Det innebär att alltid upprätthålla en god balans mellan blodsocker och insulin samt att regelbundet mäta och övervaka dina glukosnivåer. Tillsammans hjälper dessa åtgärder dig att hantera både gastroparesen och diabetesen på bästa sätt.