Viktuppgång är ett av de vanligaste symtomen på hypotyreos, det vill säga en underaktiv sköldkörtel. Sköldkörteln producerar hormoner som styr hur kroppen bryter ner mat och reglerar kroppstemperaturen. Vid hypotyreos förmår körteln inte producera tillräckliga mängder hormon, vilket gör att ämnesomsättningen saktar ner.
Ett långsamt ämnesomsättningssystem kan göra det betydligt svårare att gå ner i vikt när man lever med en sköldkörtelsjukdom. Dessutom kan vissa livsmedel störa upptaget av syntetisk sköldkörtelmedicin. Här får du veta vad du kan äta för att gå ner i vikt – och hur du undviker att maten stör effekten av dina mediciner.
Det finns två typer av fibrer: olösliga och lösliga. Olösliga fibrer bryts inte ner under matsmältningen utan transporterar med sig överskottsavfall och vatten, vilket hjälper till att spola ut gifter ur kroppen. Du hittar olösliga fibrer i fullkornsvete, baljväxter, mörkgröna grönsaker och äpplen.
Lösliga fibrer bildar istället en geléliknande substans i matsmältningskanalen. Denna gel binder till fettsyror och kolesterol och förs vidare till gallan, bort från blodet. Den här typen av fibrer hjälper inte bara till att påskynda ämnesomsättningen – den kan även sänka högt kolesterol, vilket är ett annat vanligt symtom vid hypotyreos. Få i dig lösliga fibrer genom att äta nötter, havregryn och korn.
Medicinkliniken vid Sorokas universitetssjukhus i Kupat-Holim genomförde en studie som visade att upptaget av levotyroxin – syntetiskt sköldkörtelhormon – påverkas av fibrer. Vissa patienter kan därför behöva justera sin medicinering för att kompensera för sämre läkemedelsupptag. Rådfråga alltid din läkare innan du gör större förändringar av fiberintaget i din kost.
Dela tallriken mentalt mitt itu och dela sedan ena hälften ytterligare en gång, så att du får tre portioner. Fyll den största delen med grönsaker utan stärkelse och de två mindre med stärkelserik mat respektive protein. Komplettera med frukt, så har du en välbalanserad måltid.
Ät dessutom två mellanmål under dagen för att hålla igång förbränningen. Kroppen går nämligen in i svältläge när den inte får mat regelbundet, vilket sänker ämnesomsättningen. Att hoppa över måltider eller mellanmål kan utlösa detta svältläge. Välj kalorisnåla mellanmål för att undvika hetsätning och hålla ämnesomsättningen aktiv.
Byt ut helmjölk mot mjölk med lägre fetthalt och välj getost, fetaost samt lätta ostar. Mandelost och drycker baserade på mandel innehåller lite fett och nästan inget kolesterol alls. Prova dig fram bland olika varumärken för att hitta något som passar din smak.
Välj gärna alternativ baserade på ris, kokos eller mandel, eftersom sojaprodukter kan hindra sköldkörtelmedicinen från att verka fullt ut. Enligt Mayo Clinic bör du vänta minst tre timmar efter intagen medicin innan du konsumerar soja.
Fisk, kyckling och kalkon innehåller lite fett och få kalorier. Använd portionskontroll: en portion kyckling eller kalkon ska motsvara storleken på en kortlek, medan en portion fisk ungefär motsvarar storleken på en plånbok. Nötter är en utmärkt källa till protein och omega-3-fettsyror, men de innehåller också många kalorier – håll därför nötportionen till storleken av en golfboll. Undvik dessutom jordnötter för bästa möjliga upptag av sköldkörtelmedicin. Ost bör begränsas till en mängd motsvarande sex tärningar. Genom att visualisera vardagsföremål blir det lättare att hålla nere kaloriintaget vid måltiderna.
Trenddieter riskerar att beröva dig viktiga näringsämnen som behövs för produktionen av sköldkörtelhormon. Grundprincipen för viktnedgång är enkel: ät färre kalorier än du förbränner. En del kilon kan dock vara envisa, eftersom ämnesomsättningen påverkas av sköldkörteln.
Hjälp igång förbränningen genom att äta mindre måltider utspridda över dagen och lägg till två mellanmål för att undvika hetsätning. Skriv ner vad du äter och hur många kalorier livsmedlen innehåller för att hålla koll på ditt totala intag. Läs alltid näringsdeklarationer – både för att se kaloriinnehållet och för att upptäcka ingredienser som kan störa upptaget av din medicin.
Cayennepeppar har i studier visats minska aptiten och öka ämnesomsättningen, enligt Physicians Select Herbal Handbook. Strö cayennepeppar över rätterna eller använd chilisås för att ge förbränningen en extra skjuts.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online