Omega-3 för att förebygga stroke

Omega-3 är en fleromättad fettsyra som framför allt finns i fisk. Enligt University of Maryland Medical Center är omega-3 avgörande för normal tillväxt och utveckling och spelar en viktig roll i hjärnans funktion. Fettsyrorna har dessutom visat sig effektiva för att minska risken för stroke. Eftersom kroppen inte själv kan tillverka denna essentiella fettsyra måste den tillföras via kosten eller genom kosttillskott.

Omega-3 mot stroke

I en studie som publicerades i Journal of the American Medical Association år 2001 konstaterade forskarna att fet fisk och omega-3-fettsyror möjligen kan vara lika effektiva som daglig aspirinbehandling för att minska risken för trombotisk stroke. En fördel var att ett ökat omega-3-intag inte gav upphov till de biverkningar som kan uppstå vid aspirinbehandling.

Studien visade även ett tydligt samband mellan fiskkonsumtion och strokerisk: ju mer fisk kvinnorna åt varje vecka, desto lägre blev deras risk. Kvinnor som åt fisk fem gånger eller mer per vecka hade över 50 procent lägre risk för stroke än kvinnor som helt avstod från fisk. Även American Heart Association rekommenderar omega-3-fettsyror som ett sätt att förebygga både stroke och hjärtsjukdom.

Ät mat som är rik på omega-3

Det enklaste sättet att få i sig omega-3 är att öka sin veckokonsumtion av fisk. Fisk och fiskolja innehåller DHA och EPA – de två former av omega-3 som visats mest användbara för att sänka triglyceridnivåerna och minska strokerisken.

Nötter, exempelvis valnötter, samt linfrön och vegetabiliska oljor som raps- och olivolja innehåller en annan omega-3-fettsyra som kallas ALA. Enligt Mayo Clinic kan ALA ge vissa av samma hälsovinster som DHA och EPA, men den är inte lika verksam. Den bästa källan till omega-3 är därför fisk. American Heart Association rekommenderar att man äter fisk minst två gånger i veckan för att nå upp till den rekommenderade mängden. De mest effektiva fisktyperna är fet fisk såsom sik, tonfisk, albacore, lax och havskatt.

Ta kosttillskott med fiskolja

Äter du inte fisk kan du ändå dra nytta av en fiskrik kost. Tillskott med fiskolja består av den naturliga olja som utvinns ur fisk och säljs både som flytande preparat och i kapselform hos de flesta hälsokostbutiker och vitaminhandlare. Ta fiskoljekapslar en eller två gånger om dagen, eller tillsätt flytande fiskolja direkt i drycker och maträtter.