Är talakitokfisk dålig för urinsyra?

Ja, talakitokfisk är dåligt för urinsyra.

Talakitokfisk är en typ av sardin som innehåller mycket puriner. Puriner är föreningar som bryts ner till urinsyra i kroppen. Höga nivåer av urinsyra kan leda till gikt, ett smärtsamt inflammatoriskt tillstånd som uppstår när urinsyrakristaller bildas i lederna.

Förutom talakitokfisk inkluderar andra livsmedel som innehåller mycket puriner:

- Rött kött

- Organkött

- Skaldjur (särskilt sardiner, ansjovis och musslor)

- Baljväxter (som bönor, linser och ärtor)

- Alkoholhaltiga drycker (särskilt öl)

Om du har gikt eller riskerar att utveckla gikt är det viktigt att begränsa ditt intag av mat som innehåller mycket puriner.