En person som äter en varierad och balanserad kost behöver oftast inte kosttillskott för att nå rekommenderade nivåer av viktiga vitaminer. Medicinskt begränsade dieter samt läkemedel som dämpar aptiten eller försämrar näringsupptaget kan dock leda till att äldre utvecklar vitaminbrister som kräver tillskott. Äldre kvinnor har dessutom särskilda behov på grund av menopausen och en högre risk för bröstcancer och benskörhet.
D-vitamin tas främst upp via kortvarig solexponering. Det finns i små mängder i fiskleverolja och nötlever, men det är enklare att få i sig genom kosttillskott eller berikad mjölk och flingor. Vitaminet lagras i kroppsfettet och frigörs av kroppen under månader med lite solljus. D-vitamin är nödvändigt för kroppens upptag av kalcium. En brist kan leda till mjuka ben, ökad risk för bröstcancer samt ökad risk för höftfrakturer hos kvinnor efter menopausen, enligt Congress of California Seniors.
C-vitamin är viktigt för proteinet i ben, ligament, senor och brosk. Vitaminet behövs för produktionen av kollagen, verkar som antioxidant och kan stärka immunförsvaret. Livsmedel som innehåller C-vitamin är bland annat citrusfrukter, potatis, paprika, sötpotatis, rödkål och melon. Enligt Congress of California Seniors kan en C-vitaminbrist leda till gallsten, tandköttssjukdomar och skörbjugg.
B12-vitamin är nödvändigt för nervsystemets funktion, blodbildningen och produktionen av arvsmassa. Vitaminet tas upp via animaliska produkter som fisk, mejeriprodukter, kött, ägg och berikade frukostflingor. En B12-brist kan ge svår depression, desorientering, minnesproblem, sämre reflexer och förhöjda homocysteinvärden – vilket enligt Congress of California Seniors kan vara en riskfaktor för Alzheimers sjukdom och hjärtsjukdom.
Magnesium behövs för att upprätthålla nerv- och muskelfunktion, ett friskt immunsystem, normal hjärtaktivitet och starka ben. Mineralen reglerar även blodtryck och blodsockernivåer. Magnesium finns i bönor, nötter, ärtor, frön, fullkorn och gröna bladgrönsaker. Enligt Cleveland Clinic kan en magnesiumbrist leda till trötthet, muskelsvaghet och ökad risk för hjärtsvikt.
K-vitamin bildas dels av bakterier i tarmen, dels finns det i livsmedel som olivolja, kli och nötlever. Vitaminet krävs för en normal blodkoagulering, och en studie från 2008 publicerad i PLOS Medicine visade att det kan skydda mot frakturer och cancer hos kvinnor efter menopausen. En K-vitaminbrist ger lätta blåmärken och ökad blödningsbenägenhet. Personer som behandlas med blodförtunnande läkemedel som warfarin (i Sverige säljs som Waran) bör dock inte ta K-vitamintillskott utan att först rådfråga sin läkare, enligt Congress of California Seniors.
Innan du påbörjar någon form av vitamintillskott är det klokt att prata med din läkare eller dietist. Ett blodprov kan visa om du faktiskt har en brist, och vissa tillskott kan interagera med läkemedel du redan använder. En näringsrik kost med mycket grönsaker, fullkorn, fisk och magra mejeriprodukter täcker ofta behovet – men för många äldre kvinnor kan riktade tillskott av D-vitamin och B12 vara en viktig del av en god hälsa.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online