Så bygger du upp ett nödförråd med mat för hela familjen

Vad är ett nödförråd?

Ett nödförråd är en lagring av mat som din familj kan överleva på om en katastrof skulle stänga av den normala tillgången till mat, vatten och el. Att ha ett välutrustat nödförråd är en nödvändighet för varje familj – oavsett om det handlar om stormar, strömavbrott eller andra oväntade händelser.

Nödmaten ska vara hållbara livsmedel som inte kräver kylning, tillagning eller vatten. Utöver dessa grundregler är det helt upp till dig vad du lägger i ditt förråd.

Det här behöver du

• Hållbara livsmedel
• Vatten

Instruktioner steg för steg

1. Välj rätt livsmedel. Välj hållbara livsmedel som kan ätas utan kylning, tillagning eller vatten. Välj gärna produkter som din familj redan tycker om. Bra alternativ att lagra är konserver som kött och grönsaker, nötter och nötsmör, kex, flingor, torkad frukt och proteinbars. Överväg också att inkludera några godsaker eller annan komfortmat som kan hjälpa familjen att hålla sig lugn under en stressig tid.

2. Lagra tillräckligt mycket. Se till att du har mat som räcker för att mätta familjen i minst tre dagar. Har ni husdjur? Glöm inte att även lagra nödmat för dem.

3. Tänk på verktygen. Kontrollera att du har de verktyg som behövs för att öppna nödmaten, till exempel en manuell konservöppnare eller en sax. En konservöppnare är lätt att glömma men helt avgörande om förrådet består av burkar.

4. Lagra gott om vatten. Räkna med cirka fyra liter per person och dag i minst tre dagar. FEMA rekommenderar att köpa flaskvatten, men du kan också lagra eget vatten förutsatt att du först rengör förvaringsbehållarna noggrant.

5. Granska förrådet regelbundet. Kontrollera utgångsdatum på mat och vatten, kasta ut det som blivit gammalt och använd hellre varor som snart når sitt utgångsdatum. Kom ihåg att ersätta det du använder så att du alltid har ett komplett tresdagarsförråd.

6. Anpassa efter familjens förändringar. När nya familjemedlemmar eller husdjur kommer till hushållet bör du kontinuerligt utvärdera om ditt nödförråd räcker till. Köp till eller gallra bort varor beroende på era nya behov.

Med ett genomtänkt och regelbundet underhållet nödförråd kan du känna dig trygg i vetskapen om att din familj klarar sig även om katastrofen skulle inträffa.