Sockerindustrin är i drift cirka 120 dagar per år. Under denna tid producerar sockerbruk stora mängder föroreningar i samband med tillverkningen av socker. Produktionen innebär användning av fasta kemikalier, bagass och andra förorenande ämnen. Om dessa inte hanteras och kasseras på rätt sätt kan de släppas ut i atmosfären och orsaka betydande miljöskador.
Bagass är ett material som används som bränsle för att elda pannor vid sockerproduktionen. När bagassen bränns släpps kväveoxider och andra gaser ut i atmosfären. Även om det finns en acceptabel nivå av partiklar som inte skadar miljön kan överdriven förbränning av bagass skada eller till och med förstöra växtlighet i omgivningarna. Människor som utsätts för stora mängder bagass kan dessutom drabbas av ögonirritation och yrsel.
Utöver effekterna av bagass genererar sockertillverkningen även lukt och damm som bör kontrolleras noggrant. Damm kan lätt spridas och förorena andra produkter, medan obehagliga lukter kan påverka närliggande bostadsområden allvarligt. Eftersom bekämpningsmedel ibland förekommer i sockerrörsvätskor kan både lukter och dammpartiklar från produktionen få skadliga konsekvenser för miljön.
Efter att sockerröret har kokts leds vätskan till barometriska kondensorer för kylning. Kondensat och restprodukter som bildas under kylningsprocessen leds ut i en damm. Vattnet samlas normalt upp och återvinns vid sockerbruket, men en del vatten kan missas, vilket innebär att kemikalier blir kvar i dammen. Suganordningar som kallas vakuumpannor används för att samla upp kondensat som återstår i vattnet. En felaktigt driven vakuumpanna är den vanligaste orsaken till att föroreningar lämnas kvar i dammen efter kylningsprocessen.
Att förebygga föroreningar bör vara ett av de främsta målen för alla sockerbruksföretag. Effektiva strategier för att förebygga föroreningar inkluderar att undvika spridning av melass eller söta vegetabiliska siraper vid avfallshantering samt att minska produktförluster genom regelbundna sockerauditer. Varje plan för föroreningsförebyggande bör dessutom syfta till att samla upp och på ett säkert sätt hantera de giftiga avfall som genereras under tillverkningsprocessen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online