Livsmedel som innehåller melatonin

atonin är ett hormon som produceras i kroppen av tallkörteln och produceras också i mag-tarmkanalen. Detta hormon spelar en nyckelroll vid synkronisering av cirkadiska rytmer och hjälper till att reglera sömnväckningscykeln hos däggdjur. Förutom denna funktion är melatonin en potent antioxidant som skyddar kroppen från friradikalskador. Även om syntetiskt melatonin har blivit populärt under senare tid som näringstillskott kan melatonin hittas i en mängd olika livsmedel.

Källor

Vanliga livsmedel som olivolja vin och jämn öl är rika källor till hormon. Melatonin finns också i många vanliga frukter och grönsaker inklusive tomater druvskinn tärkörsbär och valnötter. Medan de flesta av dessa livsmedel innehåller betydligt mindre mängder melatonin än den dos som vanligtvis finns i ett tillägg är det enkelt att införliva en mängd av dessa livsmedel i kosten och de kan ge fördelaktiga mängder av föreningen.

Belopp

Ett viktigt övervägande är om kroppen kan få tillräckliga mängder melatonin från enbart mat. En nyligen omfattande översyn i Journal of Pineal Research citerar studier som visar signifikanta ökningar av både melatoninnivåer och antioxidantstatus i blodet hos människor som konsumerar melatoninrika livsmedel.

Hälsofördelar

Melatonin fungerar som en antioxidant genom att direkt skölja skadliga medel som främjar inflammation och åldrande och kan orsaka tillstånd inklusive cancer och kardiovaskulära och neurologiska problem. Trots att mer forskning behövs finns det enighet om ämnets styrka i detta avseende. Oavsett en specifik härdande effekt kan melatonin som konsumeras genom mat ge hälsosamma nivåer av antioxidanter. Varningar

Melatonin från en matkälla används vanligtvis för sina hälsofördelar och inte som ett sömnhjälpmedel. Detta beror främst på kvantitet spridning och tidpunkt då melatonin konsumeras genom mat. Om melatoninanvändning är primärt för att reglera sömnmönster eller för att lindra symtomen på jetlag kan ett över-the-counter-tillskott vara ett bättre val. Konsultera alltid din läkare innan du tar tillskott eftersom de kan interagera med andra läkemedel.

Överväganden

Förutom att utvärdera mängden melatonin direkt från livsmedelskällan överväga hur förändring av maten kan påverka melatonintillgängligheten och absorption. Till exempel kan matlagning vid höga temperaturer eller jäsning påverka hur mycket melatonin kan erhållas från maten. Helst bör maten som konsumeras vara fräsch och obearbetad för att uppnå maximalt näringsvärde.