Vad är hälsofördelarna med persilja te?

silja kan användas för smakämnen såser och garneringar för att inte tala om en färsk salladsingrediens. Anläggningen betraktas också som en medicinsk ört som kan hjälpa till att lindra ett brett spektrum av sjukdomar. Förutom att vara en antioxidantrik komponent i amerikansk matlagning gör det en hälsosam men skarp te.

Näringsrika blad

Persilja är en bra källa till vitaminerna A och C liksom mineralerna järn och svavel. Näringsämnet som finns i den högsta kvantiteten i persilja är vitamin K vilket är viktigt för bentäthet och ett hälsosamt kardiovaskulärt system. Det är bäst att göra persilja te från färska persilja löv så att den behåller de flesta näringsämnen.

Traditionell medicin erkände persille för dess diuretiska effekter i århundraden. I en studie från 2002 som publicerades i "Journal of Ethnopharmacology " administrerade forskare persilja-te till råttor. Efter 24 timmar visade de ökad urinmängd. Forskare bestämde att det var orsakat av kvaliteter i persilja som blockerar återupptagning av natrium och kalium. Detta skulle vara fördelaktigt när det gäller njurstenar gallstens gulsot och fetma eftersom den diuretiska åtgärden bidrar till att eliminera olämpliga vattenackumuleringar i kroppen.

Antioxidant-Rich

En 1999-artikel publicerad i "British Journal av Nutrition "rapporterade på en grupp av 14 studie deltagare som konsumerade en diet som begränsade livsmedel som innehåller antioxidanter i en vecka och sedan konsumerade persilja varje dag för en andra vecka. I slutet av den andra veckan fann forskare att persiljan hade reducerade oxidativa stressmarkörer i deltagarna. Detta indikerar persilja har en hälsosam roll i människokroppen som en ört rik på antioxidanter. Antioxidanter har antiinflammatoriska och anti-cancer effekter vilket gör dem viktiga för alla som vill vara hälsosamma och förhindra sjukdom.

Flavonoid-Rich

Persilja fylls med olika flavonoider vilka är pigment som finns i växter . En flavonoid som finns rikligt i persilja kallad apigenin har visat sig stoppa bröstcancerceller från att multiplicera. En studie från 2011 som publicerades i "Cancer Prevention Research" administrerade apigenin till en grupp råttor och en placebo till kontrollgruppen. Multiplikationen av cancerceller var långsammare hos råttorna med apigenin vilket visar att apigenin kanske skulle kunna minska risken för risk för bröstcancer hos kvinnor.