Vad är hälsofördelarna med Maitake-svampar?

Maitake-svampar vetenskapligt kända som Grifola frondosa är infödda till bergen i nordöstra Japan. Grovt översatt är maitake japanska för "dansande svamp". Människor sägs dansa för glädje när de hittar en på grund av deras värde och hälsofördelar. De kan kokas och ätas med många livsmedel och kan nu hittas som kosttillskott och pulver. Ny forskning visar deras många immunförsvar och cancer mot cancer.

Förstärker immunsystemet

Maitake-svampar innehåller en polysackaridfiber som kallas beta-glukan. Beta-glukanerna i maitake-svampar arbetar för att aktivera och öka produktionen av vissa immunsystemceller såsom makrofager T-celler naturliga mördarceller och neutrofiler. Dessa celler kan hjälpa immunsystemet att snabbt och effektivt bekämpa sjukdom. Detta kan öka ditt motståndskraft mot sjukdomar och sjukdomar hjälpa din kropp att ta bort cellulärt avfall och påskynda återhämtningen från vävnadskada.

Cancer-Fighting Benefits

Beta-glukanerna i maitake-svamp hjälper till att aktivera och producera vit blodkroppar kallas makrofager. Makrofager arbetar i kroppen för att intag och förstöra tumörceller. Detta kan bidra till att kemoterapi blir effektivare. Maitake-svampar är också visade att minska biverkningarna av cancer mot cancer genom att minska illamående kräkningar och håravfall.

Lägre blodsockernivåer

Enligt en studie av Keiko Kubo och Hiroaki Nanba en minskning i blodglukosnivåer observeras hos möss med doser av maitake-svamp jämfört med en kontrollgrupp. Forskarna tror att svampen kan fungera för att minska insulinmotståndet och därigenom öka insulinkänsligheten.

främjar hjärthälsa och viktminskning

Intag av maitake-svampar kan bidra till att minska blodtrycksnivåerna sänka totala kolesterolnivåerna och hjälpa till att bibehålla vikt som alla kan bidra till att främja hjärthälsan. Svampen visar sig vara låg i kalorier och hög i fiber vilket kan öka mättnad och känslor av fullhet. Känna sig fullt snabbare kan bidra till att minska det totala matintaget vilket resulterar i viktminskning och underhåll. En studie av Yokota gav 30 överviktiga vuxna dagliga doser maitake-svampar utan att ändra några andra aspekter av deras dieter. I slutet av 2-månadersstudien förlorade deltagarna i genomsnitt 7 till 13 kg.