Koffein & Protein Digestion

rocessen med matsmältning innebär en rad funktioner som utförs av matsmältningsorganen som inkluderar din mun matstrupe mage tarmar rektum och anus. Matsmältningsförloppet börjar när ädlarna kommer in i munnen och det slutar som utmatning från din anus. Din mage och tunntarma spelar den största rollen i metaboliserande näringsämnen inklusive nedbrytning och fördelning av koffein och protein till andra delar av kroppen för vidare användning.

Matsmältningsroll av mag och tunntarmen

Matsmältningen av någon mat eller dryck involverar passage från din mage till tunntarmen. Magen tjänar som fångsten - allt som spädar in i innehållet med matsmältningssaft. Koffein har en mindre kemisk struktur vilket gör att den passerar ganska snabbt från magen men protein kräver en lång tid för matsmältningsjuice för att späda ut det innan det går in i tunntarmen. Inuti tunntarmen minskar matsmältningssaften från din bukspottkörtel och lever med innehållet för att bryta ner dem i minsta möjliga molekyler. Pankreasjuicer innehåller de flesta enzymer som är ansvariga för att bryta ner proteiner.

När du sväljer en koffeininnehållande mat rusar den genom magen men under passage ökar den sura saften "before moving into your small intestine." 3 [[Om du har annat matinnehåll som sitter i magen under koffeinpassagen kan din mage tidigt tömma dessa saker i tunntarmen innan full utspädning uppstår vilket resulterar i buksmärta. I tunntarmen absorberar koffein i foderet och går sedan in i blodet där det färdas till receptorerna hos en lugnande kemikalie som kallas adenosin i din hjärna. Koffein blockerar denna kemikalie vilket resulterar i det motsatta svaret av spänning eller vakenhet. Koffeindelning tar så lite som 15 minuter men det tar upp till sex timmar för bara hälften av den absorberade koffeinen ska elimineras.

Proteinmältning

Proteininnehållande livsmedel består av stora molekyler som måste brytas ner genom matsmältningsenzymer innan näringsämnena kan användas av andra delar av kroppen. I magen möts protein med en magsaft som kallas pepsin vilket gör att proteinet smidigt kan övergå till tunntarmen. Bukspottkörtelnzymerna bryter ner proteinet ner till de minsta aminosyrorna som är möjliga vilka sedan absorberas i blodomloppet och transporteras till olika organ och celler i kroppen.

Näringsvärdet av koffein och protein

Koffein kommer in mat och drycker som choklad läsk och kaffe och i vissa mediciner. Det är ett stimulansmedel för central nervsystemet som tillfälligt ökar din hjärtfrekvens öppnar dina luftpassager fördröjer trötthet och gör det möjligt för muskler att enkelt komma i kontakt. Koffein har många positiva användningsområden när det tas i måtta - 200 mg eller mindre per dag - men det har inget näringsvärde i matsmältningen. Omvänt är protein viktigt för din övergripande hälsa och din kropp kräver att detta näringsämne reparerar muskeln behåller hjärnceller och lagrar kalori energi. Förbrukning av för mycket protein särskilt från höga fettkällor kan öka risken för organs skada så det rekommenderas dagligt intag i högst 35 procent av din totala matkalorier. Lean källor inkluderar bakad kyckling fisk och fettsnål mejeri.