Är morötter bra för huden?

orötter är bra för huden på grund av deras höga A- och Betakarotenkoncentrationer som har flera fördelar för huden inklusive att fungera som ett naturligt solskydd. Så här fungerar det:

Fördelarna med vitamin A och beta-karoten

Betakaroten är en form av provitamin A som omvandlas till vitamin A av kroppen som en produkt av metabolism. Eftersom beta-karoten är vattenlöslig omvandlar kroppen vad den behöver från växtkällor och utsöndrar eventuellt överskott. Många studier har visat att dietary beta-karoten är effektiv mot ultraviolett strålningsskada. Tidningen Fotokemi och fotobiologi rapporterar att 10 veckors beta-karoten-tillskott ger en SPF på 4 och att varje ytterligare månad av tillskott ökar skyddet.

Dessutom har många studier dragit slutsatsen att kosttillskott och vitamin A-tillskott är effektivt som en behandling mot kroniskt handeksem. Den brittiska Journal of Dermatology rapporterar att ett läkemedel tillverkat av kondenserat vitamin A som heter alitretinoin som normalt används för att behandla hudskador botar också kroniskt handexem. Dermatologisk kirurgi rapporterar att vitamin A-tillskott är effektivt för att minska tumörer hos patienter med icke-melanom hudcancer.

För mycket av en bra sak

Men innan du blir galen för morötter vet du att det också är möjligt att ha mycket bra. Det finns populära historier om hur människans hud blir orange från att äta för många morötter och många undrar om berättelserna är sanna. De är och International Journal of Food Sciences and Nutrition rapporterar att överindulgen kan göra din hud och dina vita ögon till tints av apelsin och gul ett tillstånd som kallas hyperkarotenemi. Forskare bestämde att intag av 20 milligram beta-karoten per dag vilket motsvarar tre 8-tums morötter räcker för att utgöra en risk.

Vad tycker du?

Ger ätit morötter bra hud? Vilka andra livsmedel gör din hud glödig och klar?