"Du är vad du äter" – kost påverkar kroppsfunktion. Ohälsosam kost (brist på vitaminer/mineraler/näringsämnen) gör det svårare för kroppen att fungera effektivt → hälsoproblem. Du kan vända konsekvenserna genom att börja äta hälsosamt.
Ohälsosam kost → oönskad viktuppgång. Kaloritäta livsmedel (bearbetat kött, rött kött, mejeri, godis, kaloririka tillsatser) bidrar. Även hälsosamt mat i stora mängder → viktuppgång. Övervikt = problematiskt utseende + ökad risk: artrit, sömnapné, hjärtsjukdom.
Ohälsosam kost → näringsbrist. Du kan bli undernärd trots regelbunden matätning. Undernäring → ökad sjukdomsrisk, stampar barns tillväxt/utveckling. Överkonsumtion alkohol → sämre vitamin/mineralupptag → brister. Symtom: trötthet, förvirring, torr hud, nedsatt immunförsvar, yrsel, inlärningssvårigheter. Prata med läkare om risk.
Diet rik på mättat fett, kolesterol, transfetter, överflödiga kalorier → ökar vikt + blodkolesterol → ökad risk hjärtsjukdom + stroke. Högt natrium → högt blodtryck → ökar samma risker. Kost avgör starkt om du drabbas.
Ohälsosam kost påverkar typ 1 (viktuppgång → svårare blodsockerkontroll). Dålig blodsockerkontroll → nervskada, dålig sårläkning, njursvikt. Ökar också risk/allvarlighetsgrad typ 2-diabetes. Övervikt/fetma driver ofta typ 2. Hälsosam kost + vikthantering kan kontrollera/förebygga typ 2.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online