Koffein, ett stimulerande medel i centrala nervsystemet, håller oss vakna genom att blockera effekterna av adenosin, en signalsubstans som främjar sömn. Adenosinnivåerna stiger under dagen, vilket gör att vi känner oss trötta och redo att sova på natten. Koffein binder till adenosinreceptorer i hjärnan, vilket förhindrar adenosin från att binda och orsakar sömnighet. Denna blockerande effekt ökar neural aktivitet och vakenhet, vilket gör det svårare att somna eller sova. Koffein kan också störa kroppens dygnsrytm och störa den naturliga sömn-vakna cykeln. Att konsumera koffein under timmarna före läggdags kan avsevärt påverka sömnkvaliteten och kvantiteten, vilket gör det svårare att få en god natts sömn.
