Stress påverkar oss på många olika sätt – inte minst vår relation till mat. Medan vissa söker tröst i chips och choklad tappar andra helt intresset för mat. Här är de vanligaste orsakerna till att stress kan leda till minskat ätande.
Stresshormoner som kortisol och adrenalin påverkar kroppens matsmältningssystem. När kroppen befinner sig i ett beredskapsläge prioriteras inte matsmältningen, vilket ofta resulterar i en märkbart nedsatt aptit.
Stress kan störa våra regelbundna rutiner kring mat. Måltider hoppar man över, tider förskjuts och i värsta fall glömmer man helt enkelt bort att äta under dagens lopp.
I vissa fall utlöser stress istället känslomässigt ätande, där personen söker så kallad tröstmat med högt innehåll av fett och socker. Problemet är att denna typ av mat varken ger verklig näring eller långvarig mättnad. Den kan dessutom bidra till viktökning, vilket i sin tur skapar ytterligare stress – en ond cirkel som är svår att bryta.
Kronisk stress orsakar ofta muskelspänningar och smärta, bland annat i käke, nacke och mage. Det kan göra själva ätandet obehagligt och därmed minska lusten att sätta sig ner vid matbordet.
Stress kan höja kroppens ämnesomsättning, vilket innebär att kalorier förbränns snabbare. Detta kan tillfälligt minska kroppens signalering om hunger och behovet av mat.
När tankarna kretsar kring något stressande blir det lätt att missa kroppens hungrignssignaler – eller att aktivt ignorera dem. Prioriteten ligger på att lösa problemet, inte på att äta.
Det är viktigt att komma ihåg att sambandet mellan stress och ätbeteende ser mycket olika ut från person till person. Alla tappar inte aptiten av stress – vissa överäter eller hetsäter istället, medan andra knappt påverkas alls i sina matvanor. Känner du igen dig i mönstret med minskat ätande under längre perioder kan det vara klokt att prata med en läkare eller dietist för råd och stöd.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online