Undvik rå ostron och annat rå/ogenomkogt skaldjur efter knäprotesoperation.
Ledprotespatienter har förhöjd risk för hematogent spridning av bakterier till det protetiska leddet. Vibrio vulnificus och andra patogener i rå ostron kan orsaka allvarliga blodströmmarinfektioner som kan lokalisera till implantatet, vilket leder till periprotesinfektion — en förödande komplikation som kräver långvariga antibiotika och ofta revisionskirurgi.
Denna försiktighetsåtgärd gäller särskilt under de första 3–6 månaderna postoperativt och hos patienter med diabetes, immunsuppression, eller leversjukdom. Kokta ostron (inre temperatur ≥63°C / 145°F) är säkra.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online