Bältros och livsmedelstjänst: Uteslutning krävs tills lässar skorfat

Herpes zoster (bältros) orsakas av reaktivering av varicella-zoster virus (VZV). Blåsvätska innehåller smittsam VZV. Transmission sker via direkt kontakt med lässar eller respiratoriska droppar (mindre vanligt).

Livsmedelskod uteslutning

• FDA Food Code & CDC: Livsmedelshantverkare med aktiv bältros måste uteslutas från matberedning tills alla lässar har skorfat över (typiskt 7–10 dagar).
• Lässar på utsatt hud (ansikte, händer) utgör direkt kontaminationsrisk.
• Även täckta lässar kräver uteslutning om dränering inte kan innehållas.

Återgång till arbete

Efter skorfbildning kan anställd återvända med lässar täckta. Negativt VZV PCR inte krävts. Vaccination (Shingrix) rekommenderas för vuxna ≥50 för att förebygga återfall.