Hela korn bröd , spannmål , ris och pasta är låg halt av mättat fett , och är också bäst för hjärtat . Se till att den första ingrediensen anges på förpackningen står " fullkorn " eller " helt vete . " Vitt bröd, som är listade som innehåller " berikat mjöl , " fortfarande är låg halt av mättat fett , även om de inte är så bra för dig på andra sätt som hela korn är . Ät upp till 11 portioner om dagen av en mängd spannmål , limpa bröd , pitabröd , havregryn , ris , kex , pasta , bagels och engelska muffins .
Mejeri
< p > Mjölkprodukter tillverkade med helmjölk bör begränsas , eftersom de innehåller höga halter av mättat fett . Leta efter mejeriproduktersom är gjorda med lättmjölk , 1 procent mjölkfett , eller är fettfri . Exempel är kärnmjölk , skumma eller 1 procent mjölk , fettfri yoghurt , fryst yoghurt , keso , sorbet , fettfri gräddfil och ost som är gjord med skumma mjölk . Ät 2-3 portioner av dessa per dag. Gravida och ammande kvinnor bör äta upp till fyra portioner .
Frukt och grönsaker
Frukt och grönsaker är en hälsosam mat val , eftersom de naturligtvis inte innehåller mättat fett . Det enda sättet grönsaker och frukter kan innehålla mättade fettet är som ett resultat av det sätt på vilket de framställs eller förpackas. Inte koka grönsaker i smör och såser . Ånga dem i stället . Undvik konserverad frukt , eftersom de flesta innehåller sirap som innehåller mättat fett . Frysta frukter och grönsaker är friskare än konserverad sådana, men försök att äta de färska hela versioner när det är möjligt . Ät minst fem frukter och grönsaker per dag .
Ärtor och bönor
p Om du är vegetarian , måste du ändå vara medveten om vissa bönor och andra alternativ du äter , eftersom vissa innehåller mättat fett . Satsa på torkade ärtor och bönor . Dessa inkluderar svarta bönor , black - eyed peas , kikärter , linser , limabönor, marin bönor, pinto bönor, sojabönoroch tofu . Det finns inga rekommenderade dagliga gräns .
Snacks
optimala mellanmål val skulle vara en från en av de ovan nämnda grupperna av livsmedel , men det finns några förpackade livsmedel som du kan ha som ett mellanmål utan mättat fett . Exempel , enligt Mountain States Health Alliance , är ängelmattårtan , Animal Crackers , kakao , fikon barer , Graham crackers , Jell - O , juice , pretzels och popcorn .
Kryddor och smaktillsatser
Specifika kryddor och smaktillsatser för användning med livsmedel innehåller lite eller ingen mättat fett . American Heart Association rekommenderar att du använder oljor från raps , majs , oliver , och sojabönor. Dessutom använder margarin i stället för smör . Vitlök , italiensk smaksättning, lökpulver och Mrs Dash inte innehåller mättat fett . När du väljer kryddor , använder ketchup , senap eller vinäger i stället för majonnäs . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom