En urinvägsinfektion kan komma plötsligt och kännas ren tortyr. En blåskatarr kan utvecklas på bara några timmar och leder ofta till tvingande besök hos läkaren, eller till och med på akuten. Men vid de första tecknen på inflammation eller infektion kan en enkel, men kraftfull blandning av hackade tranbär ofta hejda tillståndet innan det blir allvarligt.
Använder du färska tranbär (vilket rekommenderas) sköljer du bären noggrant och torkar dem torra med en hushållshandduk. Använder du frysta bär låter du dem tina delvis i mikrovågsugnen.
Montera kniven i matberedaren och häll i tranbären. Kör korta pulser tills bären är hackade. Var försiktig så att du inte bearbetar bären för länge – de ska ligga i små bitar, inte bli en puré.
Skrapa ner de hackade tranbären i en skål. Tillsätt socker eller honung för att söta, men överdriv inte. För maximal effekt bör tranbären ätas i så ren form som möjligt.
Ät ungefär en fjärdedels kopp (ca 6 dl motsvarande en liten skål) av tranbärsblandningen var 20–30:e minut tills den är slut. Tycker du att smaken är för syrlig kan du strö över lite färskt rivet apelsinskal eller tillsätta en klick osötad naturell yoghurt.
Tranbär innehåller proantocyanidiner, naturliga växtämnen som gör det svårare för bakterier – framför allt E. coli – att fastna på blåsans slemhinna. Därför är det viktigt att inte bearbeta bären för hårt, eftersom de verksamma ämnena finns främst i skalet och fruktköttet. Färska eller lättfrysta bär ger därmed bäst effekt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online