
Laktoferrin är ett naturligt förekommande protein som finns i både human- och djurmjölk. Vi får i oss proteinet varje gång vi konsumerar mejeriprodukter. Det kan även framställas genom speciellt genmodifierat ris, och denna framställda version finns tillgänglig både som pulver och i kapselform.
Enligt Dr. Dorit Naot vid medicinska institutionen vid University of Auckland binder laktoferrin järn, har antimikrobiella egenskaper, modulerar immunförsvaret och främjar bentillväxt. Tack vare dessa egenskaper har laktoferrin många olika användningsområden.
Laktoferrins främsta medicinska användning är som behandling av hepatit C, en virusinfektion som angriper levern. Medicinska forskare har upptäckt att nivåerna av laktoferrin är sju gånger högre i råmjölk – den första mjölk som en ammande mor producerar – än i mjölken som bildas senare under amningsperioden. De antimikrobiella egenskaperna skyddar ammade spädbarn från infektioner. På grund av dessa egenskaper används laktoferrin också för att döda bakterier inom köttbearbetningsindustrin.
Det finns viss forskning som tyder på att laktoferrin kan hjälpa till att bekämpa H. pylori-infektioner. H. pylori är en bakterie som orsakar magsår. Vissa studier har visat att andra läkemedel blir mer effektiva vid behandling av H. pylori när de kombineras med laktoferrin. Andra liknande studier kunde dock inte påvisa samma fördelar.
Forskare bedriver för närvarande studier för att utvärdera laktoferrins effektivitet när det gäller att förebygga åldersrelaterade skador på kroppen, reglera järnomsättningen, bekämpa bakteriella och virala infektioner, främja bentillväxt, stimulera immunförsvaret samt lindra symtom på akne.
Det är säkert att konsumera laktoferrin i de mängder som naturligt förekommer i livsmedel. Vid behandling av hepatit C rekommenderar läkare en daglig dos på 1,8–3,6 gram bovint laktoferrin. Detta är relativt höga doser som endast bör intas under medicinsk övervakning.
Vissa personer upplever diarré när de tar laktoferrin. Höga doser av proteinet kan även leda till frossa, förstoppning, trötthet, aptitlöshet och hudutslag. Eftersom forskningen ännu inte har visat att tillskott är säkra för gravida och ammande kvinnor bör dessa undvika laktoferrintillskott.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online