Vinäger har använts i århundraden som hälsokur med en rad olika medicinska användningsområden. Den har använts som behandling mot allergier, influensa, halsont, sura uppstötningar, gikt och andra åkommor. Vinägerns roll som medicinsk behandling blev åter populär på 1950-talet tack vare läkaren D.C. Jarvis, som uppmärksammade äppelcidervinägers fördelar som hälsodryck.
Vinäger kan användas som antiseptiskt medel för att behandla både infektiösa och icke-infektiösa tillstånd. Den har använts för detta ändamål vid behandling av bölder, akne samt mindre sår, skrapsår och brännskador. Tack vare sina antiseptiska egenskaper har vinäger även använts som handtvätt.
Vinäger, exempelvis äppelcidervinäger, kan bidra med värdefulla mineraler till kroppen, bland annat kalium, kalcium, koppar och järn. En fördel med att få extra järn från äppelcidervinäger är att den, till skillnad från kokt rött kött, varken innehåller kolesterol, natrium eller mättat fett.
Äppelcidervinäger används ofta som huskur mot artrit. Vanligtvis blandas en tesked äppelcidervinäger med en tesked honung och intas tre gånger per dag. Avlagringar av urinsyrakristaller kan bildas mellan lederna och i musklerna och orsaka reumatism; dessa avlagringar sägs brytas ner och lösas upp av blandningen av honung och äppelcidervinäger. Intas blandningen under en längre tid ska den även kunna lösa upp benutskott.
Förstoppningssymtom och halsbränna är två vanliga tillstånd som behandlas med vinäger. Syran i vinäger gör ofta att den utesluts som behandling mot matsvårigheter. Dock producerar kroppen ofta mindre syra med stigande ålder, och symtomen på för låg syrahalt i magen liknar ofta dem vid hög syrahalt. Om kroppen producerar för lite magsyra kan ett tillskott av vinäger hjälpa till att smälta maten och lindra de smärtsamma besvären vid halsbränna och dålig matsmältning.
Svampinfektioner i fingernaglar kan behandlas med några teskedar vinäger utrörda i en skål med vatten. De drabbade fingrarna bör läggas i blöt i det vinägerblandade vattnet. Detta är också ett bra botemedel mot torr hud på fingrar och händer. Svampinfektioner i tånaglar kan behandlas på liknande sätt: de infekterade tårna bör läggas i blöt i en blandning av en del vinäger och en del ljummet vatten. Denna blandning fungerar dessutom bra mot fotsvamp.
Vid halsont bör en matsked vinäger blandas med cirka 2,5 dl ljummet vatten. Blandningen ska gurglas varje timme innan den sväljs. Ett annat vanligt symtom vid förkylning och influensa är ansamlat slem i halsen; för att lösa upp slemet kan en matsked av lika delar vinäger och honung sväljas.
Observera att vinäger främst är en traditionell huskur och inte ersätter professionell medicinsk vård. Kontakta alltid läkare eller annan behörig vårdpersonal innan du provar huskurer vid hälsoproblem.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online