Jästrengöringsdiet – så rensar du kroppen på överväxt av kandida

Vad är kandida?

En överväxt av jästsvampen Candida albicans kan orsaka betydande besvär, särskilt hos kvinnor med ett försvagat immunförsvar. Svampen kan då sprida sig okontrollerat i mag- och tarmkanalen samt i underlivet, vilket kan leda till svampinfektion i munnen, hudinfektioner och vaginala svampinfektioner.

Vanliga tecken på jästöverväxt är ihållande trötthet, nedstämdhet, humörsvängningar och svårigheter att koncentrera sig. Jästrengöringsdieten, ofta kallad kandidadieten, har som mål att rensa kroppen på överflödig jäst så att du kan återfå din normala energi och funktion.

Hur effektiv är dieten?

Vissa livsstilsvanor och hälsotillstånd kan minska effekten av en jästrengörande behandling. Om du röker regelbundet, har födoämnesallergier, lider av diabetes, använder antibiotika ofta eller är gravid kan dieten ge sämre resultat.

Ge därför dieten tid – följ den i minst en månad innan du utvärderar om den fungerar för dig. För många dröjer det dessutom flera månader innan de första tydliga förbättringarna märks.

Dietens grundprinciper

Det viktigaste steget är att undvika socker, eftersom det tros gynna jästens tillväxt. Minska samtidigt ditt intag av kolhydrater tills du börjar se förbättringar. Bra livsmedelsval är kyckling, skaldjur, kalkon samt grönsaker utan stärkelse.

Självklart bör du också undvika livsmedel som innehåller jäst, exempelvis svamp, ost, bröd och öl.

Livsmedel att undvika och begränsa

Flera livsmedel bör helt uteslutas under dietens gång:

• Jästprodukter: bakelser, bagels, bröd och kex som kan innehålla bagerijäst.
• Gluten: vete, korn och råg, särskilt glutenhaltigt bröd och pasta.
• Raffinerat socker: honung, vitt socker, lönnsirap, majssirap och melass, eftersom dessa främjar kandidatillväxt i kroppen.
• Frukt: undvik juice samt konserverad och fryst frukt.
• Kryddor och såser: de flesta innehåller ättika, som stimulerar jästtillväxt. Undvik därför majonnäs, ketchup, worcestershiresås, barbecuesås, sojasås, pepparrots, inlagda gurkor, senap och chilisås.
• Mejeriprodukter: begränsa mjölk, smör och gräddfil så mycket som möjligt.

Läs etiketterna noggrant

Kontrollera alltid ingredienslistorna och undvik produkter som innehåller sackaros, fruktos, maltos, laktos, glukos, galaktos, monosackarider eller polysackarider. Socker gömmer sig ofta under andra namn än du väntar dig.

Rådfråga alltid en expert

Kontakta en lokal dietist som kan ge dig en komplett lista över livsmedel att undvika, samt tips på mat som din kropp har nytta av. Konsultera alltid en dietist eller en alternativmedicinsk praktiker innan du inleder dieten på egen hand.

En jästrengöringsdiet anpassas individuellt, och detaljerna varierar beroende på din livsstil och ditt hälsotillstånd. Med rätt planering och professionell vägledning kan dieten hjälpa dig att återställa balansen i kroppen och må bättre i vardagen.