Att ta hand om sin kropp genom den mat vi äter är viktigt för alla, men att göra det på rätt sätt kan vara en utmaning för många. Kroppens immunförsvar skyddar oss mot infektioner och sjukdomar – eller åtminstone kämpar det för att göra det. Det goda nyhetsrapporten är att du enkelt kan stärka ditt immunförsvar genom att inkludera några få nyckelråvaror i din dagliga kost.
Svampar hjälper till att öka produktionen av vita blodkroppar i kroppen. Shiitakesvampar har dessutom visat sig hjälpa vita blodkroppar att agera mer effektivt mot skadliga bakterier, vilket gör dem till ett utmärkt val för ett starkare immunförsvar.
Rött kött bör ätas med måtta, men en lagom portion nötkött på cirka 85 gram tillför kroppen det mycket behövda mineralet zink. Zink spelar en viktig roll i immunförsvaret eftersom det även hjälper till att bilda fler vita blodkroppar.
Sötpotatis, pumpa och morötter är rika på betakaroten, som kroppen omvandlar till vitamin A. Detta näringsämne är utmärkt för att hålla huden frisk – och huden är kroppens första försvarslinje mot sjukdomar och skadliga mikroorganismer.
Grönt te är fullt av polyfenoler, kraftfulla antioxidanter som hjälper till att rena kroppen och stärka immunförsvaret. De skyddar också särskilt mot fria radikaler, som annars kan skada cellernas DNA och bidra till åldrande och sjukdom.
Vitlök innehåller allicin, ajoen och tiosulfinater – tre naturliga föreningar som hjälper kroppen att bekämpa bakteriella, virala och svampinfektioner. Det är också känt att äta vitlök i ett tidigt skede av en förkylning kan göra återhämtningen lättare och snabbare.
Genom att regelbundet inkludera dessa fem livsmedel i din kost ger du ditt immunförsvar de verktyg det behöver för att hålla dig frisk och pigg – året runt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online