
Pepparmyntsolja har många medicinska och terapeutiska egenskaper som gör den till en av de mest populära örterna för framställning av eteriska oljor. Oljan utvinns genom en process som kallas ångdestillation, där vatten i en kammare hettas upp tills det blir ånga som leds vidare till en kammare innehållande växtmaterialet. Växten frigör då sin olja, som förångas tillsammans med ångan och transporteras genom ett rör. När ångan och oljan kyls ner till flytande form i kondensorkammaren separerar oljan från vattnet och bildar ett lager på ytan som sedan kan skördas.
Skörda din pepparmynta tidigt på morgonen, precis efter att daggern torkat från bladen – det är då oljan är lättast att utvinna. Välj plantor med friskt gröna blad och försök att skörda strax innan plantan börjar blomma. Använd alltid färska växter för bästa resultat. Om du inte odlar pepparmynta i din egen trädgård kan du köpa färska örter i livsmedelsbutiken.
Skölj bladen med kallt vatten i en sil och ta bort alla som är bruna eller ser skadade ut. Ju bättre kvalitet bladen har, desto bättre blir oljan. Lägg dem på hushållspapper och låt dem torka i skuggan, borta från direkt solljus.
Ställ upp din ångdestillator. Att köpa en kan vara dyrt, så jämför priser eller överväg att bygga en egen. Kom ihåg att en korrekt uppbyggd destillator har tre separata kammare samt ett kylande rör, oftast tillverkat av koppar eller borosilikatglas som används i laboratorier, och en värmekälla såsom en varmplatta.
Häll vatten i den nedre kammaren så att den högst blir två tredjedelar full, och lägg den färska örten i mellankammaren. Fyll kammaren ordentligt för bäst resultat – ju mer växtmaterial du har, desto mer olja kan du producera. Hela växten kan destilleras, men de flesta använder endast bladen.
Sätt in koppar- eller glasröret som fungerar som kylkammare för ångan i toppen av kammaren som innehåller växtmaterialet. Se till att rörets ände mynnar ut i en burk eller annan behållare som samlar upp vattnet och oljan.
Värm vattnet i den första kammaren med en kontrollerad värmekälla till cirka 100 grader Celsius. När vattnet kokar och omvandlas till ånga passerar det in i växtkammaren och öppnar upp växten så att oljorna frigörs. Oljan förångas tillsammans med vattnet och leds genom röret till andra sidan.
Samla upp dropparna i en stor burk. Största delen av oljan utvinns under de första 10–20 minuterna, medan resten kan ta flera timmar. I uppsamlingsburken separeras vatten och olja, så att oljan bildar ett tunt lager på vattnets yta.
Det enklaste sättet att separera vatten och olja är att använda en burk med en öppning nära botten, försluten med en propp. Då kan du ta bort proppen och låta vattnet rinna ner i ett glaskärl tills oljan knappt når burkens botten och ingenting annat återstår. Ett annat alternativ är att köpa en separatorenhet, men även dessa kan vara mycket dyra.
Förvara oljan i en flaska eller litet kärl med propp så att du kan använda den när det passar dig. Släng inte bort vattnet! Detta kallas hydrosol och är vatten mättat med den eteriska oljan, vilket betyder att det doftar örten och kan användas som spray eller som en mycket mild variant av oljan själv. Förvara hydrosolen i en separat behållare.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online