Den sjudagar långa rengöringsdiet är utformad för att ge ditt matsmältningssystem en välbehövlig vila och består uteslutande av näringsrik och lättsmält mat. Det handlar inte om svält, utan om en avgiftning: nya gifter utesluts så att kroppen får möjlighet att göra sig av med de toxiner som redan lagrats. Grundpelarna är rikligt med vatten samt frukt, grönsaker och brunt ris.
Teorin bakom avgiftningsdieter är att kroppen normalt klarar av att göra sig av med giftiga ämnen via avföring och svett, men att den ibland blir överväldigad av det dagliga bombardemanget och då lagrar gifterna i tarmen och kroppsfettet. Detta sker även när avgiftningssystemet inte fungerar som det ska, till exempel på grund av en ohälsosam kost med för lite fiber och för mycket raffinerad och processad mat. När gifterna inte lämnar tjocktarmen snabbt nog kan de återabsorberas i kroppen.
I dagens samhälle utsätts vi för stora mängder gifter från föroreningar, kemikalier, tobaksrök, alkohol samt receptfria och receptbelagda läkemedel – ofta mer än kroppen hinner hantera. Lagring av giftiga ämnen kan ge symtom som dålig andedräkt, kroppslukt, trötthet, huvudvärk, förstoppning, finnar och ökad mottaglighet för sjukdomar.
Tillräckligt vätskeintag är oerhört viktigt under de sju dagarna för att skölja ut gifter och material som fastnat i tarmen. Sex till tio glas à 2,4 dl per dag är idealiskt, beroende på kroppsstorlek och aktivitetsnivå.
Hela idén bakom dieten är att ge kroppen näring genom den mest lättsmälta mat som möjligt. Det rekommenderas att inleda med en eller två dagars fasta, om du klarar av det. Under dessa dagar dricker du enbart vatten; är denna typ av fasta för svår kan fruktjuice också få ingå.
Dag två eller tre går du vidare till resten av dieten. Tillåtna livsmedel är ekologisk rå frukt och grönsaker, ångkokta eller wokade grönsaker samt brunt ris eller brunt basmatiris. Wokade grönsaker ska endast tillagas i jungfruolivolja eller sesamolja, och örter och kryddor får användas fritt. Du kan äta så mycket och så ofta du vill av dessa livsmedel. Se till att få i dig gott om gröna grönsaker som spenat, broccoli, selleri, grönkål, mangold och rödbetsblast, samt någon portion frukt varje dag.
Känner du att menyn är alltför begränsad finns det risbaserade produkter i hälsokostbutiker och i naturkostavdelningarna hos stormarknader som passar in i dieten. Glutenfria flingor och frysta risvåfflor utan konstgjorda ingredienser eller raffinerat socker kan vara ett bra komplement om du börjar få verkliga svårigheter med att enbart äta frukt, grönsaker och ris.
Ett tillskott av högkvalitativ mjölktistel kan dessutom vara fördelaktigt, eftersom örten stödjer leverfunktionen. Om du avgiftar ordentligt kommer levern att få jobba ordentligt.
Dietens huvudfokus är att ge optimal näring och eliminera alla livsmedel som innehåller konstgjorda ingredienser eller rester av bekämpningsmedel, samt livsmedel som är svårsmälta eller tenderar att orsaka överkänslighet eller allergi. Det innebär att all processad och raffinerad mat, allt kött och andra animaliska produkter, vete, baljväxter och soja utesluts. Undvik även kaffe och andra koffeinhaltiga drycker samt alkohol.
Efter sju dagar har många lagrade gifter eliminerats, och de flesta bör känna sig mer energiska och allmänt friskare.
Flera nutritionsexperter, bland andra Dr. Andrew Weil, anser dock att avgiftningsdieter inte är särskilt effektiva. Dessa läkare och andra forskare menar att gifter faktiskt inte byggs upp i kroppen på det sätt som alternativmedicinska utövare hävdar, och att fasta eller rensning kan leda till snabb vätskeförlust och förlust av muskelvävnad. Vissa personer överäter dessutom efter en rengöringsdiet eftersom de känt sig berövade och ovanligt hungriga under perioden.
Dessa forskare är dock i regel ense om att komponenterna i dieten, så länge den inte drivs till extrema former av fasta, är hälsosamma och givande. Kosten kan hjälpa människor att lära sig grunderna i en näringsrik livsstil med gott om frukt och grönsaker, samtidigt som fet, sockerrik, processad och raffinerad mat undviks.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online