I Filippinerna används vitlök och honung ofta som naturliga botemedel mot en rad olika åkommor. Tillsammans bildar de en kraftfull hostsaft som lindrar besvärlig hosta och ont i halsen. Var för sig kan dessa två näringsrika råvaror hjälpa personer som lider av högt blodtryck och gasbesvär.
Honung har länge haft en särskild plats i folkmedicinen världen över. Enligt Mark Andrews på touregypt.net skattade forntida egyptier honung så högt att den placerades i faraonernas gravar. Eftersom honung aldrig blir dålig ansågs den ha mirakulösa egenskaper som kunde bota allt. Precis som egyptierna ser många filippiner honung som ett botemedel mot livets många småkrämpor.
Självklart räddar honung ingen från döden, men den används som huskur mot vanliga åkommor utan att man behöver ta till industriellt framställda läkemedel. Blandas honung med vitlök blir blandningen dessutom ett kraftfullt hemgjort botemedel, och filippinerna har upptäckt att den kan hjälpa mot många olika besvär.
Vitlök gör inte bara maten godare – den har också medicinska egenskaper som hjälper kroppen att läka sår, samt antibakteriella effekter. Honung är ett naturligt men kraftfullt antibiotikum som verkar genom att dra ut fukten ur bakterierna, vilket är avgörande för deras överlevnad. Honung är både antibakteriell och svampdödande. Filippiner blandar därför ofta samman de två för att lindra halsont och irriterande hosta.
I Filippinerna finns ett välkänt husmorbotemedel mot hosta som inte bara är effektivt utan också mycket enkelt att tillaga. Du behöver:
Finskär vitlöken så fint som möjligt – du kan även riva den på ett rivjärn. Värm sedan upp honungen i en kastrull på medelvärme tills den tunnas ut. När honungen blivit mer flytande tillsätter du vitlöken. Rör om blandningen i cirka 30 minuter och låt den sedan svalna. Nu har du en hemgjord hostsaft som du kan använda för att lindra halsont. Använder du inte upp allt på en gång, häll upp saften i en burk och skruva på locket ordentligt.
En liknande hostsaft kan göras med rå vitlök och honung. Ta en burk i medelstorlek och fyll den med finhackad vitlök. Häll sedan i honung tills all vitlök täcks. Skruva på locket ordentligt och låt burken stå i flera dagar så att smakerna från vitlök och honung får tid att dra. Ta en matsked av blandningen så att den belägger halsen och minskar smärtan.
När du börjar använda ditt hemgjorda botemedel, kom ihåg att förvara det i kylskåp och hålla locket ordentligt stängt för att förlänga saftens hållbarhet och effekt. Observera att denna kur inte är lämplig för spädbarn, eftersom de ännu inte kan smälta honung.
Var för sig spelar vitlök och honung en stor roll i filippinska hem och huskurer. Vitlök används för att sänka blodtrycket och behandla lungåkommor som astma. På filipinovegetarianrecipe.com anges att vitlök kan användas för att stärka immunförsvaret. Enligt FilipinoDentist.com kan honungens antibakteriella egenskaper användas mot dålig andedräkt. Det finns alltså flera sätt på vilka vitlök och honung används i Filippinerna för att lindra mindre åkommor.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online