Diabetes insipidus uppstår när kroppen får en minskad mängd av det antidiuretiska hormonet (ADH). Detta leder till en ökad urinproduktion, där urinen blir mindre koncentrerad och ljusare i färgen. Om tillståndet lämnas obehandlat kan det resultera i svår uttorkning samt problem med hjärtat och blodkärlen. Har du diabetes insipidus i släkten kan en natriumfattig kost bidra till att minska risken. Innan du börjar skära ner på ditt saltintag finns dock några saker som är bra att känna till.
Innan du gör några ändringar i ditt natriumintag är det viktigt att prata med din läkare. Han eller hon kan bedöma om en natriumfattig kost passar just dig och ge individuella rekommendationer utifrån din hälsostatus.
Sätt en tydlig gräns för ditt dagliga intag. Enligt Cristine Trahms vid University of Washington konsumerar de flesta amerikaner runt 5 000 mg natrium per dag, vilket är långt över det rekommenderade. Den som vill förebygga diabetes insipidus genom kosten bör diskutera med sin läkare om att begränsa intaget till cirka 500 mg per dag.
Många smakförstärkare och kryddblandningar innehåller stora mängder salt. Enligt Mayo Clinic är dessutom processade livsmedel ökända för sitt höga natriuminnehåll – exempelvis charkuterier som skinka och korv, färdigrätter från frysen samt konserverade grönsaker. Genom att undvika eller minska dessa produkter får du bättre kontroll över ditt saltintag.
Restaurangportioner är ofta generösa och innehåller därför betydligt mer natrium än hemlagad mat. Besök restaurangens webbplats i förväg och leta efter rätter med lågt saltinnehåll. Finns menyn inte online kan du kontakta restaurangen direkt och be om näringsinformation – allt fler etablissemang gör idag denna information lättillgänglig för sina gäster.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online