Vetenskapen har bara börjat utforska fördelarna med apelsinfröolja. Oljan utvinns ur fröna från Citrus aurantium dulcis-frukten och kan användas i kosmetika och andra personliga vårdprodukter. Dessa apelsiner odlas i delar av Sydamerika och Afrika, och i stället för att odla söta apelsiner enbart för frönas skull använder tillverkarna ofta apelsiner som annars skulle ha kastats bort.
Apelsinfröolja har en blekgul färg. Den har en lätt söt doft men är i princip smaklös, vilket gör den lätt att kombinera med andra ingredienser i hudvårdsprodukter.
Apelsinfröolja består av tre huvudsakliga fettsyror: palmitinsyra, stearinsyra och oljesyra. Spår av linolsyra förekommer också. Dessa syror utgör utmärkta basingredienser i en mängd olika personliga vårdprodukter. Dessutom är linolsyra en av de två fettsyror som människokroppen inte kan producera själv, vilket gör den extra värdefull i kost och hudvård.
Apelsinfröolja har ett pH-värde på 3,69, ett brytningsindex på 1,47 vid 77 grader Fahrenheit (cirka 25 °C) och en densitet på 0,920 vid 59 grader Fahrenheit (cirka 15 °C). Det låga pH-värdet gör oljan naturligt sur, något som kan vara fördelaktigt i vissa hudvårdsformuleringar.
Apelsinfröolja fryser inte helt fast, utan stelnar vid cirka 10 grader Fahrenheit (-12 °C) och övergår i geléform vid -4 grader Fahrenheit (-20 °C). Oljan börjar ryka vid 300 grader Fahrenheit (cirka 149 °C) och fattar eld vid 343 grader Fahrenheit (cirka 173 °C). Dessa egenskaper är viktiga att känna till vid lagring och bearbetning av oljan.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online