Vad är Tumeric Spice

? Gurkmeja , även känd som indisk saffran , är en bitter smak krydda som ger curry dess gyllene färg . Men det är också en växt som har medicinsk användning som går tusentals år sedan . Utanför dess användning i det indiska köket och en karamellfärg i produkter som senap , människor som utövar alternativ medicin att använda anläggningen för att behandla sjukdomar från eksem till sår . Origins

Gurkmeja funnit sin väg in i den medicinska världen så långt tillbaka som 4000 år sedan i kinesisk och Ayurdevic medicin . Anläggningen växer naturligt i Indien och delar av Asien och Afrika .

Behandlingar

Människor i örtmedicin världen använder gurkmeja för att behandla matsmältningsbesvär , magsår , ulcerös kolit , artros , åderförkalkning , gallsten , diabetes , cancer , infektioner och uveit . Några kliniska studier har korrelerat med gurkmeja kemiska curcumin som en möjlig länk till några medicinska framgångar , enligt den nationella center för komplementär och alternativ medicin ( nccam ) .
Ansökan

Förutom att äta det som en finkornig krydda , folk äter gurkmeja i kapslar, teer och extrakt . Det görs också till en pasta för att behandla hudåkommor såsom eksem , enligt nccam och University of Maryland Medical Center .

Växter

gurkmeja anläggningen är relaterad till ingefära . Plantorna växer till 5 eller 6 meter hög och gro gul, trumpetformade blommor . Gurkmejans jordiska rötter är vanligtvis torkas sedan mals till pulver
Överväganden

Gurkmeja är måttligt säker för vuxna att dricka , enligt nccam .; men , om för mycket fattas eller ätas , kan den orsaka lindriga magproblem , såsom matsmältningsbesvär eller diarré . Örten har endast testats för medicinska ändamål i djur --- aldrig på människor --- så det finns lite bevis om dess effekter på människor , enligt både nccam och University of Maryland .