Zink är ett livsnödvändigt spårämne som kroppen varken kan producera eller lagra i större mängd – därför måste vi få i oss det regelbundet genom kosten eller via kosttillskott. Enligt Linus Pauling Institute vid Oregon State University upptäcktes zinkbrist hos människor för första gången år 1961 i Mellanöstern, i samband med att man identifierade ett tillstånd som kallas ”adolescent nutritional dwarfism”, en näringsrelaterad tillväxthämning hos ungdomar. Zinkbrist är särskilt utbrett i låginkomstländer där undernäring är vanligt förekommande. För den som har svårt att täcka sitt behov via maten finns tillskott i flera former, exempelvis mineraltabletter eller flytande joniskt zink.
I många år har zink hyllats som ett slags ”mirakelmineral” som hjälper kroppen att bekämpa förkylningar och influensa. Flera företag har byggt sin marknadsföring på denna teori och säljer receptfria preparat mot förkylning som innehåller flytande joniskt zink, liksom halspastiller med zink. Enligt Alkaline Water System, en tillverkare av vattenjoniseringsprodukter, kan flytande joniskt zink minska både intensiteten och längden på en förkylning eller influensa.
Medicinska informationskällor som Medic8 Ltd., som riktar sig till vårdpersonal, understryker dock att mer forskning behövs för att fastställa zinkens faktiska medicinska effekter vid förkylning. Att zink har vissa bakteriehämmande egenskaper som stödjer immunsystemet är oomtvistat, men hur stor effekt joniskt zink egentligen har på förkylningar är fortfarande en fråga som diskuteras inom den medicinska världen.
Alkaline Water System anger att flytande joniskt zink även kan användas för att behandla akne och eksem, två vanliga och ofta långdragna hudtillstånd. Företaget förklarar att zink deltar i regleringen av testosteron, vilket kan bidra till att förebygga akne, och att mineralet dessutom hjälper till att dämpa inflammationer, vilket underlättar läkningen av eksem.
Zink spelar också en central roll i kroppens naturliga sårläkningsprocess. Mineralet är involverat i celltillväxt, proteinsyntes och immunfunktion – tre faktorer som alla är avgörande för att sår och hudskador ska läka effektivt.
Förespråkare för joniskt zink hävdar att flytande joniskt zink kan höja energinivåerna hos personer med kroniskt trötthetssyndrom (CFS). I ett offentligt uttalande på nätet uppger Alkaline Water System att ”läkare inte rekommenderar några andra läkemedel mot sjukdomen utöver fiskolja och zink”.
Enligt ett faktablad om zink från ProHealth.com har dock orsaken till CFS ännu inte fastställts, och zink anges inte som en behandlingsmetod för tillståndet. Personer som misstänker att de lider av kroniskt trötthetssyndrom bör därför alltid kontakta läkare innan de provar kosttillskott på egen hand.
Eftersom kroppen inte lagrar zink behöver intaget ske kontinuerligt. Särskilt goda källor är ostron och annat skaldjur, kött, kyckling, baljväxter, nötter, frön och fullkornsprodukter. Vegetarianer och veganer kan behöva vara extra uppmärksamma på sitt zinkintag, eftersom växtbaserade källor ofta innehåller fytater som försämrar upptaget. Tillskott i tablettform eller som flytande joniskt zink kan fungera som ett komplement, men rådfråga gärna läkare eller legitimerad dietist innan du påbörjar tillskott, eftersom alltför höga doser zink kan orsaka biverkningar.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online