Tranbär är den läckra höstgästen som välkomnas färsk år efter år, men bären kan ge mycket mer än bara en god rätt på bordet. Tranbär har visat sig ha kraftfulla antibiotiska egenskaper och kan användas för att förebygga eller lindra en rad olika infektioner. Från blåsinflammation till tandköttsproblem – tranbär erbjuder en skonsam men effektiv hälsofördel, antingen i en smakrik hösträtt eller som ett uppfriskande glas juice.
För att få ut bästa möjliga nytta av tranbär bör du använda färska bär eller osötad juice. Sötade tranbärsjuice-blandningar har visserligen vissa av bärrets hälsofördelar, men sockret kan motverka en del av saftens positiva effekter.
Holistic Online rekommenderar en terapeutisk dos på cirka 4,7 deciliter (16 uns) ren osötad tranbärsjuice per dag. För bäst resultat, använd osötad tranbärsjuice, tranbärstillskott eller färska bär tillagade helt utan socker. Saften kan med fördel spädas ut till en fjärdedel av sin ursprungliga styrka och sötas med ditt favoritsockerfria sötningsmedel. Gillar du lemonad kan du även prova att blanda sockerfri lemonad i den späda tranbärsaften. Experimentera dig fram till blandningar du tycker om – men håll sockret borta.
Det är dessutom enkelt att få i sig kokta tranbär utan tillsatt socker genom att koka färska bär till egen tranbärssås. Koka hela färska tranbär i en kastrull tills de spricker, och söta sedan efter smak med ett kalorifritt sötningsmedel.
Viktigt: Tranbärsprodukter bör inte användas mot en befintlig infektion utan att du först rådfrågat läkare.
Enligt National Center for Complementary and Alternative Medicine (NCCAM) har tranbär visats effektivt bekämpa magsår som orsakas av en viss typ av bakterier. Bakterien Helicobacter pylori, som ligger bakom många magsår, misstänks även spela roll vid blåsinflammationer. Tranbär är dessutom effektiva för att förebygga E. coli, en annan bakterie som kan skada matsmältningssystemet, enligt Holistic Online.
Tranbärens antibiotiska effekter är inte begränsade till kroppens insidor. Ren tranbärsjuice har visat en läkande effekt på munblåsor och tandköttsinflammation tack vare sin bakteriehämmande verkan. Enligt The Cranberry Institute bekämpar tranbär bakterier genom att hindra dem från att fästa vid cellväggarna. Utan förmågan att fästa vid en värdcell sköljs bakterierna lättare bort vid tandborstningen.
Samma typ av bakterier som orsakar tandköttsproblem och magsår kan i urinblåsan orsaka infektion. Tranbärets läkande mekanismer fungerar på liknande sätt i blåsan genom att förhindra skadliga bakterier från att fästa vid cellerna. Tranbärsjuice ökar dessutom urinvolymen, vilket sköljer blåsan och hjälper till att spola ut bakterierna.
Enligt The Cranberry Institute kan tranbärsjuice bidra till att minska kolesterolens negativa effekter och förbättra hjärthälsan. De flavonoider och polyfenoliska föreningar som finns i tranbär har visats hämma oxidationen av lågdensitetslipoprotein – det så kallade "onda" kolesterolet. Institutet bedömer att denna upptäckt innebär att tranbär kan spela en roll i både behandling och förebyggande av åderförkalkning.
Sammanfattningsvis är tranbär mycket mer än en traditionell höstringt. Med sina antibakteriella egenskaper, sitt stöd för urinvägarna och sina hjärtvänliga antioxidanter är tranbärsjuice ett enkelt och naturligt tillskott till en hälsosam livsstil – helst osötad och i måttliga, regelbundna mängder.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online