Bukspottkörteln är en dubbelfunktionskörtel: exokrin (matsmältning) och endokrin (glukosreglering).
Exokrin (Matsmältande)
Utsöndras i duodenum via bukspottkörtelgängen:
- Amylas: Stärke → maltos/glukos
- Proteaser (trypsin, chymotrypsin): Protein → peptider/aminosyror
- Lipas: Triacylglyceroler → fettsyror/monoglycerider
- Bikarbonat: Neutraliserar kym
Stimuleras av CCK (fett/protein) och sekretin (syra).
Endokrin (Langerhans öar)
- β-celler – Insulin: Sänker blodglukos (upptag, lagring)
- α-celler – Glukagon: Höjer blodglukos (glykogenolys, gluconeogenes)
- δ-celler – Somatostatin: Hämmar insulin/glukagon
- PP-celler – Pankreatiskt polypeptide: Reglerar exokrin sekretion, aptit
Viktiga sjukdomstillstånd
- Pankreatit (akut/kronisk)
- Pankreasadenokarcinom
- Diabetes mellitus (typ 1: autoimmun β-cellsförlust; typ 2: insulinresistens + β-celldysfunktion)
