Pankreas är en retroperitonealt belägen körtelorgan. Dess färska, ofixerade utseende är rosa-grå till ljus beige, med en lobulerad, mjuk textur.
Färgbestämmande faktorer
- Vaskularitet (rik artärförsörjning → rosa ton).
- Fetinfiltration (ålder, fetma) → gulare/beige.
- Bevaring: formalinfixering → gråvit.
Anatomisk not
- Huvud (i duodenal C-båge), hals, kropp, svans (mjälts hilus).
- Gangsystem: huvudpankreasgang (Wirsung) + accessorisk (Santorini).
- Endokrin (Langerhans öar) ~1–2% volym; inte grovt distinkta.
