Kost och näring vid biverkningar av kemoterapi

Kemoterapi är en kraftfull behandling mot cancer, men de läkemedel som används skadar tyvärr även friska celler samtidigt som de bekämpar cancercellerna. De flesta kemoterapiläkemedel ger kortvariga biverkningar som illamående, håravfall och ledvärk – tillstånd som ofta leder till sämre näringstillstånd på grund av nedsatt aptit. Dessutom försämras kroppens förmåga att tillvarata näringsämnen från maten under behandlingen.

Genom att medvetet välja livsmedel och kosttillskott som kompenserar för den näring som går förlorad kan du dock stötta din kropp genom behandlingsperioden. Här är några konkreta råd.

Te mot illamående

Brygg te på ingefära, fänkål eller kumminfrön för att förebygga och lindra illamående. Ingefära har länge använts som naturlig huskur mot kvalm och passar bra som ett skonsamt alternativ mellan måltiderna.

Fokusera på kalorier och protein

National Cancer Institute rekommenderar patienter som drabbas av biverkningar av kemoterapi att koncentrera sig på att få i sig så många kalorier som möjligt. Inkludera gärna proteinrik mat i kosten, exempelvis kött, fisk, ägg och mejeriprodukter, eftersom kroppen behöver extra protein för att reparera vävnader och bibehålla muskelmassan.

Att äta mindre portioner men oftare under dagen kan också göra det lättare att nå upp i det dagliga energiintaget när aptiten är svag.

Håll blodvärdet uppe

För att undvika blodbrist, så kallad anemi, kan du komplettera kosten med tillskott som är rika på vitamin B12, exempelvis rödbetsjuice eller hajleverolja. Ett stabilt blodvärde minskar tröttheten och hjälper kroppen att orka igenom behandlingarna.

Mindre fett för bättre mage

Diarré är en vanlig biverkning vid kemoterapibehandlingar. Du kan minska risken genom att begränsa mängden fett i kosten och istället välja magra proteinkällor samt lättsmält mat.

Förberedelser innan behandlingen

Fyll på med kaloririk och näringsrik mat som du tycker om redan innan du påbörjar kemoterapin. Då har du alltid mat hemma och slipper handla under perioder när du mår dåligt eller saknar energi. Att ha enkla, färdiga måltider och mellanmål tillgängliga gör det betydligt lättare att hålla näringsintaget uppe även på de tuffaste dagarna.