Nästan 4 000 kvinnor dör av livmoderhalscancer varje år enbart i USA. Det finns dock starka vetenskapliga belägg för att en medveten förändring av kosten kan minska risken att drabbas av denna tysta och farliga sjukdom avsevärt. En studie publicerad i tidskriften Cancer Research visade att kvinnor som äter stora mängder frukt och grönsaker bekämpar HPV-infektioner betydligt snabbare än kvinnor med en näringsfattig kost.
Här är de livsmedelsgrupper som forskningen kopplar till en skyddande effekt mot livmoderhalscancer – och hur du enkelt kan få in dem i din vardagsmat.
Studier vid Albert Einstein College of Medicine har visat att kvinnor som får i sig mindre än 30 mg C-vitamin per dag löper mer än tio gånger större risk att utveckla tidiga stadier av livmoderhalscancer, så kallad dysplasi, jämfört med kvinnor som får i sig mer. Livsmedel rika på C-vitamin, som citrusfrukter och färskpressad juice, bör därför vara en självklar del av din kost. Forskningen visar att de kan minska risken att utveckla livmoderhalscancer med nästan 30 procent.
Gula och röda livsmedel innehåller en rad skyddande ämnen, bland annat betakaroten, lykopen, lutein och alfakaroten. Tomater är rika på karotenoider och visar lovande resultat i kampen mot livmoderhalsdysplasi. Morötter och pumpa bidrar med alfakaroten, medan papaya och torkade persikor innehåller betakryptoxantin – ett värdefullt karotenoid. Mörkgröna bladgrönsaker som rå spenat och persilja är dessutom rika på det cancerbekämpande ämnet lutein.
Forskningen kring flavonoider pågår fortfarande, men allt tyder på att de spelar en viktig roll i skyddet mot livmoderhalscancer. Eftersom fler flavonoider i kosten knappast kan skada är det klokt att redan nu äta mer av dessa livsmedel. Äpplen, broccoli, vitkål, vitlök, lök och sparris är alla utmärkta källor. Rött vin innehåller också stora mängder flavonoider, men bör endast avnjutas med måtta.
Folat är en vattenlöslig form av B-vitamin som spelar en central roll i kroppens cellbildning. Studier visar att personer med HPV minskar sin risk för livmoderhalscancer när de får i sig tillräckliga mängder folat. Man tror att folat förhindrar att HPV-infektionen återkommer gång efter gång, vilket i sin tur sänker cancerrisken. Bra folatkällor är avokado, linser, apelsinjuice, jordgubbar och kikärtor, liksom många berikade frukostflingor.
Det enklaste sättet att få in de cancerförebyggande livsmedlen i vardagen är att bygga in dem i varje måltid:
Kom ihåg att kost är ett komplement – inte en ersättning – för regelbundna gynekologiska kontroller och HPV-vaccination. Prata alltid med din vårdgivare om frågor kring livmoderhalscancer och prevention.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online