Lungcancer är en av allvarligaste cancerformerna och en ledande orsak till cancerdödlighet världen över. Data från American Cancer Society, sammanställda 2009, visar att lungcancer är den vanligaste orsaken till cancerdödsfall i USA bland både män och kvinnor. Även om rökning är den mest kända riskfaktorn tyder vetenskaplig forskning på att kostmineraler, såsom magnesium, också kan spela en roll för att påverka risken att drabbas av sjukdomen.
Magnesiumnivåerna i blodet ligger normalt mellan 1,8 och 3 mekv/l (milliekvivalenter per liter), enligt Medscape. Kroppen reglerar blodets magnesiumnivå mycket strikt, vilket innebär att bristsymtom kan uppstå redan när nivån ligger vid 1,8 mekv/l.
Magnesium har en central roll i ett stort antal metaboliska reaktioner, bland annat DNA- och proteinsyntes, överföring av nervsignaler samt bildning av bisköldkörtelhormon (parathormon). Många enzymsystem kräver också magnesium för att fungera, särskilt de som är involverade i energiproduktion och DNA-reparation.
Lungcancer uppstår när celler i lungvävnaden växer och delar sig på ett onormalt och okontrollerat sätt. Enligt Medscape är några viktiga avvikelser som har identifierats vid lungcancer en förstärkning av onkogener samt en inaktivering av tumörsuppressorgener. Begreppet "onkogen" beskriver en gen som kan bidra till att normala celler omvandlas till tumörceller. Tumörsuppressorgener fungerar å andra sidan som "cellväktare", eftersom de hindrar celler från att utvecklas till ett canceröst tillstånd.
En studie publicerad i tidskriften Carcinogenesis år 2008 visar att ett ökat magnesiumintag via kosten kan minska risken för lungcancer med 17 till 53 procent. Studien visade också att kapaciteten för DNA-reparation (DRC) är lägre hos personer med lågt magnesiumintag, och att risken för lungcancer är störst när lågt magnesiumintag och nedsatt DNA-reparationskapacitet förekommer samtidigt.
Forskaren Somdat Mahabir vid University of Texas och kollegor har föreslagit flera mekanismer genom vilka magnesium kan bidra till att upprätthålla cellernas integritet och skydda mot lungcancer. Dessa inkluderar:
Bland personer med lågt magnesiumintag är vissa grupper särskilt utsatta för att utveckla lungcancer. Enligt tidskriften Carcinogenesis rör det sig om följande grupper:
Generellt sett är de bästa kostkällorna för magnesium gröna grönsaker, såsom spenat, baljväxter (sojabönor och ärtor), frön och nötter (cashewnötter och mandlar) samt oraffinerade fullkornsprodukter, såsom vetekli. Frukt, mejeriprodukter och kött innehåller måttliga mängder magnesium, medan raffinerade spannmålsprodukter är fattiga på mineralen. Office of Dietary Supplements, den amerikanska myndigheten för kosttillskott, noterar också att hårt vatten, som är naturligt mineralrikt, bidrar med mer magnesium än mjukt vatten.
Att inkludera magnesiumrika livsmedel i den dagliga kosten är ett enkelt sätt att stödja kroppens normala funktioner – och forskningen tyder på att det dessutom kan bidra till att skydda lungorna och minska cancerrisken.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online