Magen är ett J-format organ med fyra distinkta histologiska och funktionella regioner:
1. Cardia
- Omger ösofagusöppningen (gastroesofageal förbindelse).
- Nedre ösofagussfinkter (cardia sfinkter) förhindrar reflux.
- Slemproducerande körtlar skyddar slemhinna från syra.
2. Fundus
- Kupolformad region superiort till cardia.
- Gasreservoar (luftbubbla synlig på upprätt röntgen).
- Hög densitet av parietala celler (HCl, intrinsiskt faktor) och chief-celler (pepsinogen).
- Förvarar omätad mat tillfälligt.
3. Corpus (Kropp)
- Huvud centrala region.
- Rugae (veck) tillåter expansion från ~50 ml till 1,5 L.
- Högst koncentration av parietala/chief-celler → stor syra- och pepsinsekretion.
- Peristaltiska blandningsvågor (~3/min).
4. Pylorisk antrum / Pylorus
- Distal tratt → pylorisk kanal → pylorisk sfinkter.
- Antrala körtlar: G-celler (gastrin), slemceller.
- Stark peristaltik (3–4/min) → kvävning och siktning (partiklar ≤1–2 mm).
- Pylorisk sfinkter reglerar kyminträde till duodenum.
Funktionell integration
Proximal magen (fundus/corpus) fungerar som reservoar och plats för kemisk matsmältning. Distal magen (antrum) utför mekanisk kvävning och kontrollerad tömning. Vagus- och hormonella signaler (gastrin, CCK, secretin) koordinerar processen.