Vanliga livsmedel som innehåller maltitol: Sockerfria godis, glass, proteinbars, och mer

Maltitol är en sockeralcohol (polyol) som används som lågvårdigt sötmedel. Vanliga källor:

• Sockerfria godis, choklad, tuggummi
• Tillsatt socker-fri glass, frysta desserter
• Proteinbars, energibars, måltidsersättare
• Bakverk: kakor, kakor, muffins
• Sylt, gelé, sirap
• Salladsdressing, säser
• Dietläsk, smakvatten
• Joghurt, pudding, mejeridesserter
• Frukostcereal, granola
• Bordsocker (ofta blandade)

Notera

Maltitol ger ~2,1 kcal/g (vs. 4 för sacharos), har glykemiskt index ~35, och kan orsaka mag-tarmbesvär (gas, svullnad, diarre) hos känsliga individer eller vid höga doser (>20–30 g).