Matkänslighet skiljer sig från en matallergi. Matallergier är ofta omedelbara och allvarliga, i vissa fall till och med livshotande, medan en känslighet eller intolerans vanligtvis tar dagar eller veckor att utveckla och reaktionerna är mildare. Att känna till tecknen och symtomen på matkänslighet hjälper dig att ta reda på vad som orsakar besvären i din kropp.
När din kropp inte kan bearbeta en viss mat handlar det om en känslighet. Beroende på vilket livsmedel det gäller och hur din kropp reagerar kan du ha en känslighet utan att veta om det, eftersom maten helt enkelt passerar genom kroppen osmält. Känsligheter hanteras oftast genom att undvika livsmedlet eller genom att komplettera kosten med kosttillskott.
Om kroppen delvis kan smälta maten i stället för att låta den passera rakt igenom uppstår ofta matsmältningsproblem. Vanliga besvär är förstoppning, diarré, uppblåsthet, gaser, halsbränna och sura uppstötningar. Gasbildning är vanlig eftersom kroppen inte kan smälta maten, som då ligger kvar i magen ett tag. Det leder till jäsning och gaser. Diarré uppstår när kroppen tar upp vad den kan från maten och sedan stöter bort resten.
Även om matsmältningsbesvär är vanligare kan huden avslöja att du har en matkänslighet. Tecken på hudproblem kopplade till matkänslighet inkluderar nässelutslag, eksem, rosacea och andra mindre hudutslag. Enligt BAX Symptom Relief Center i Colorado kan matkänsligheter ibland orsaka inflammation, vilket i sin tur kan leda till rosacea.
Utöver mag- och hudproblem finns det en rad andra tecken att hålla utkik efter. Andningsproblem som nästäppa, bronkit och andnöd kan utvecklas. Allmänna besvär som huvudvärk, sömnproblem och viktförändringar är också vanliga. Du kan även uppleva beteendeförändringar som irritabilitet eller koncentrationssvårigheter.
Även om matkänsligheter vanligtvis utvecklas långsamt och symtomen sällan är direkt livshotande bör de behandlas och diskuteras med en läkare. Om du är känslig mot viss mat tas inte näringsämnen och vitaminer upp ordentligt av kroppen, vilket med tiden kan leda till bristsjukdomar som anemi eller benskörhet om det lämnas obehandlat.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online