En mjölkallergi innebär att immunförsvaret reagerar på proteinerna i mjölk. Vanliga symtom är nässelutslag, kräkningar, svullnad och magbesvär, men reaktionen kan i värsta fall bli livshotande. Barn drabbas oftare av födoämnesallergier än vuxna, men hos de flesta försvinner allergin innan de fyller tre år.
Eftersom symtomen vid mjölkallergi liknar dem vid flera andra sjukdomstillstånd är det viktigt att testa sig för att avgöra om du verkligen har en mjölkallergi. Här följer två metoder du kan använda: en elimineringsdiet du gör själv samt ett allergitestkit för hemmabruk.
Ta bort alla livsmedel som innehåller mjölk från din dagliga kost i 14 dagar. Ingredienserna finns listade på baksidan av förpackningen under rubriken "Näringsvärde". Anteckna alla förändringar du märker i kroppen medan mjölkprodukterna är uteslutna ur kosten.
Introducera mjölk långsamt igen under två dagar. Börja med lättmjölk: drick cirka 1–1,5 deciliter klockan 8 på morgonen och lika mycket klockan 11. Upprepa samma rutin även andra dagen. Fortsätt att anteckna eventuella kroppsliga reaktioner under tiden du dricker mjölken.
Ta återigen bort mjölk och alla produkter som innehåller mjölk från din kost.
Jämför dina anteckningar. Märkte du tydliga förändringar i kroppen under perioden då du drack mjölk kan du vara allergisk mot mjölk. Om inte, fortsätt till nästa steg.
Lägg till fler mjölkprodukter i kosten. Utöver mjölk kan du exempelvis äta lågfet glass varje dag i två dagar. Ta därefter bort alla mjölkprodukter från kosten en tredje gång. Fortsätt att successivt lägga till och ta bort mejeriprodukter under tvådagarsperioder. Reagerar kroppen fortfarande inte är det troligt att du inte har någon mjölkallergi.
Köp ett allergitestkit för hemmabruk. Sådana kit kan beställas online, och de flesta testar för flera olika födoämnesallergier, inklusive mjölk.
Fyll i dina uppgifter på identifieringsformuläret som ingår i kitet. Formuläret används för att koppla ditt blodprov till dig när provet skickas till laboratoriet för analys av mjölkallergi.
Stick fingret. I kitet ingår en lansett som du använder för att sticka fingret och ta ett blodprov.
Låt blodet från det stuckna fingret rinna ner i röret som ingår i kitet. Blöder det inte fritt kan du knipa ihop fingret för att stimulera blodflödet. Stäng röret noggrant när du är klar.
Lägg identifieringskortet och blodprovet i det föradresserade kuvertet till laboratoriet som ingår i kitet. Försegla och posta kuvertet. Resultatet analyseras oftast inom fem arbetsdagar och skickas sedan hem till dig.
Bra att veta: Kontakta alltid läkare eller allergolog innan du gör större kostförändringar, särskilt om du eller ditt barn tidigare haft kraftiga reaktioner. Ett medicinskt test, till exempel hudpricktest eller blodprov som mäter IgE-antikroppar, ger det säkraste svaret och bör alltid övervägas vid misstanke om allvarlig allergi.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online