Zink är ett mycket vanligt grundämne som finns i många metallföremål, används i en rad olika läkemedel och förekommer naturligt i många livsmedel, framför allt kött. En liten mängd zink är livsviktig för god hälsa. Zinkallergi är extremt ovanligt, men kan ge allvarliga besvär. En zinkallergi går inte att diagnostisera på egen hand – en läkare måste utreda besvärens natur.
Zink är ett av de livsviktiga ämnena för människans hälsa och är den näst vanligaste metallen i kroppen efter järn. Ämnet spelar en central rol vid nedbrytningen av proteiner och skyddar cellerna mot sjukdom. Det cirkulerar dock föreställningen att zink skulle kunna bota förkylningar eller snabba på läkningen av skador – något som aldrig har bevisats vetenskapligt. Enligt gällande näringsrekommendationer behöver vuxna endast mellan 8 och 11 mg zink per dag, en mängd som enkelt fås i sig via en vanlig kost.
Eftersom många tror att zink kan stoppa förkylningar finns det ett stort utbud av kosttillskott med zink på marknaden. Doserna i dessa tillskott kan vara upp till 20 gånger högre än vad kroppen behöver, vilket avsevärt ökar risken för överdos – eller för att tröskeln för en allergisk reaktion nås. Zink lagras inte i kroppen utan utsöndras inom ungefär ett dygn. Om symtomen består bör du omedelbart kontakta en läkare och redogöra för dina misstankar.
Symtom på zinkallergi visar sig oftast i mag-tarmkanalen och innefattar kräkningar, diarré och irritation i slemhinnorna. Används en nässpray med zink kan näsa och bihålor bli irriterade. I sällsynta fall kan även sår i munnen uppstå. Ofta går besvären över av sig själva inom någon dag, eftersom zinket naturligt lämnar kroppen. Det är dessutom extremt ovanligt att en person utsätts för zink under lång tid utan att använda kosttillskott.
Zink finns i höga koncentrationer i många köttprodukter, särskilt nötkött, lammkött och skaldjur. Metallen används också flitigt i olika legeringar och finns därför praktiskt taget överallt vi rör oss. Normalt måste zink dock intas för att utlösa en allergisk reaktion. På metallverkstäder, i gruvor och vid tillverkning av elektronik finns stora mängder metallpulver i luften som innehåller zink. Använd skyddsmask på sådana arbetsplatser och undvik dem helt om möjligt.
Behandlingen av zinkallergi är i princip enkel: undvik att inta zink. För den som har hög känslighet rekommenderas att begränsa intaget av rött kött och skaldjur till en portion per dag. Det ger tillräckligt med zink för att kroppen ska fungera正常t utan att en reaktion utlöses. Begränsa dessutom mängden legerade metaller i hemmet och undvik miljöer där zink kan finnas svävande i luften.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online