Tecken och symtom på fördröjd matallergi

Fördröjda matallergier kan ta allt från flera timmar till ibland flera dagar innan de visar sig. Till skillnad från omedelbara allergiska reaktioner upptäcks de ofta genom ett blodprov som mäter antikroppen immunoglobulin G (IgG). Det gör dem svåra att identifiera på egen hand – när symtomen väl bryter ut har man ofta ätit många olika livsmedel, vilket gör det svårt att peka ut den skyldige.

Ofta börjar symtomen milda, men över tid kan reaktionen förvärras och bli olidlig. Eftersom många av symtomen även kan bero på helt andra tillstånd är det viktigt att alltid söka en läkares diagnos innan du drar slutsatser.

Mag- och tarmbesvär

Besvär från matsmältningssystemet är vanliga vid fördröjd matallergi och kan omfatta illamående och kräkningar, diarré, uppblåsthet, magont, gaser samt magkramper.

Känslomässiga och kognitiva symtom

Allergin kan även påverka sinnet och hjärnan. Vanliga symtom är ångest, rädsla, ilska och irritabilitet, aggression, nervositet, nedstämdhet samt starkt begär efter viss mat. Många upplever dessutom talproblem, koncentrationssvårigheter och ett sämre minne.

Symtom som rör energi och aktivitet

Fördröjda matallergier kan ge trötthet, letargi, dåsighet, apati, hyperaktivitet, rastlöshet och en allmän känsla av slöhet. Även svaghetskänslor, stelhet i leder, muskelvärk och ledsmärtor – liknande artrit – kan bero på en fördröjd allergisk reaktion.

Symtom från öron, ögon, näsa, mun och hals

Vattniga och kliande ögon, hörselnedsättning, återkommande öroninflammation, suddig syn, nysattacker, hösnuva, rinnande eller täppt näsa, mörka ringar under ögonen samt nässekretion som rinner bak i halsen kan alla vara tecken på fördröjd matallergi. Andra problem inkluderar halsont, hosta, svullnad i halsen eller läpparna, heshet och sår i munnen.

Hjärt- och lungsymtom

I vissa fall kan allergin påverka hjärta och luftvägar med symtom som snabb eller oregelbunden hjärtrytm, bröstsmärta, astma, andningssvårigheter och bronkit.

Övriga symtom

Ytterligare tecken på fördröjd matallergi kan vara viktuppgång, vätskeansamling i kroppen, sömnlöshet, yrsel, huvudvärk, nässelutslag, hudutslag, kraftig svettning, håravfall, täta urinträngningar samt klåda i underlivet eller runt analöppningen.

Känner du igen flera av dessa symtom utan tydlig orsak? Kontakta din vårdcentral för utredning – ett enkelt blodprov kan ge svar på om en fördröjd matallergi ligger bakom dina besvär.