Allergier uppstår när immunförsvaret misstar ett ofarligt ämne för något farligt, exempelvis bakterier eller ett virus. Immunsystemet frisätter då kemiska ämnen för att bekämpa den upplevda inkräktaren, vilket ger upphov till symtomen vid en allergisk reaktion. Det finns många olika allergener – från luftburna partiklar till ingredienser i mat. Ägg är ett av de vanligaste livsmedelsallergenen, och både gulan och vitan kan utlösa besvär. Det är dock proteinerna i äggvitan som oftast ligger bakom en allergisk reaktion.
Nässelutslag orsakas av en hudinflammation som bildar röda, kliande blåsor. Detta är en av de vanligaste allergiska reaktionerna på ägg och utlöses oftast när immunsystemet frisätter kemiska ämnen i blodet efter att ha upptäckt allergenet. Histamin är vanligtvis den huvudsakliga boven vid allergiska reaktioner, och receptfri antihistamin räcker oftast för att lindra obehaget.
Allergisk astma uppstår när bronkialluftvägarna blir överkänsliga mot det aktuella allergenet. Tillståndet hänger oftast samman med inandade allergener som pollen och djurallergen, men kan även orsakas av födoämnen som ägg. Musklerna kring luftvägarna drar ihop sig, vilket leder till inflammation och ökad slembildning. Detta ger hosta, andnöd och en tryckande känsla i bröstet. Receptbelagda läkemedel och inhalatorer kan hjälpa till att minska svårighetsgraden och antalet astmaanfall som orsakas av allergi.
Den allvarligaste allergiska reaktionen är anafylaxi, som kan vara livshotande. När immunsystemet frisätter kemiska ämnen för att bekämpa det allergen som bedöms som farligt kan det frisättas för mycket, för snabbt, vilket leder till chock. Blodtrycket sjunker då snabbt och luftvägarna dras ihop, vilket gör andningen svår. Obehandlad anafylaxi kan leda till medvetslöshet eller till och med döden, och måste motverkas med en adrenalininjektion så snart som möjligt. Sök omedelbart akut vård vid de första tecknen på anafylaxi.
Misstänker du att du har en allergi mot äggvita bör du kontakta vården för undersökning och eventuell allergitestning. Vid lindriga symtom kan receptfria antihistaminer hjälpa, men om du någon gång haft en kraftig reaktion kan läkaren ordinera en adrenalinautoinjektor att alltid ha med dig. Att läsa innehållsförteckningar noggrant och undvika produkter med ägg är den viktigaste åtgärden för att förebygga nya reaktioner.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online