En skaldjursallergi orsakas, precis som alla andra födoämnesallergier, av ett fel i immunförsvaret. Vissa proteiner i skaldjur identifieras av det felaktiga immunsystemet som skadliga, vilket gör att kroppen börjar bilda antikroppar mot dem. Redan vid nästa exponering kan kroppen då reagera med en rad olika symtom – från lindriga hudreaktioner till livshotande tillstånd.
Här går vi igenom de vanligaste tecknen och symtomen på skaldjursallergi.
Ett utslag kan bestå av nässelutslag (urtikaria), som vanligtvis visar sig som röda upphöjningar på hudens yta. Klåda utan synlig rodnad eller irritation kan också förekomma. En annan vanlig indikator är eksem – ett torrt, fjällande utslag som kliar kraftigt.
Svullnad uppstår oftast i läppar, tunga eller hals, men andra delar av ansiktet kan också drabbas. Svullnad i övriga delar av kroppen är däremot ovanligt.
Andningen blir ansträngd om svullnad har uppstått i halsen eller munnen. Nästäppa, som beror på att nässlemhinnan eller blodkärlen i näsan är svullna eller irriterade, är också ett vanligt symtom. Väsande andning med pipljud kan dessutom förekomma.
Vid skaldjursallergi är buksmärtor ett vanligt symtom. Illamående, kräkningar och diarré kan också uppstå kort tid efter att du ätit skaldjur.
Yrsel är ett framträdande symtom vid skaldjursallergi. Yrselkänsla och svimningsanfall kan även de förekomma och bör aldrig ignoreras.
Stickningar eller domningar i munnen kan kännas efter exponering för skaldjur. Känslan liknar den när en fot eller hand «somnat» och börjar vakna till liv igen.
Känslan av att pulsen bultar kraftigt i ådrorna är ett symtom på en allvarlig skaldjursallergi som kan vara livshotande. Sök omedelbart vård om detta inträffar.
Känslan av en stor klump i halsen som allvarligt försvårar andningen är ett tecken på anafylaxi – en kraftig allergisk reaktion som är livshotande och kräver akut behandling. Ring 112 eller sök akutsjukvård direkt om du eller någon i din närhet får dessa symtom.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online