Fruktosintolerans kan drabba fler människor än man tidigare trott, och tillståndet går ofta odiagnostiserat. Men med rätt verktyg och lite kunskap kan personer med fruktosintolerans bli av med sina symtom och leva ett normalt liv.
Fruktos är ett naturligt sockerämne som finns i frukt, men det används också som sötningsmedel i många bearbetade livsmedel. Tillståndet är svårt att diagnosticera, men vissa hälsoproffs uppskattar att det drabbar cirka 1 av 20 000 personer.
Det finns två former av fruktosintolerans:
Symtomen kan vara likartade, vilket gör det viktigt att ta reda på om fruktosintolerans finns i familjen. Om så inte är fallet handlar det sannolikt bara om problem med att ta upp fruktos i kroppen – något som din läkare kan förskriva medicin mot.
Vid hereditär fruktosintolerans inkluderar symtomen lågt blodsocker som ger yrsel eller darrighet, kraftiga buksmärtor, kräkningar, överdriven sömnighet, kramper samt en stark motvilja mot söta livsmedel.
När en person med fruktosintolerans får i sig fruktos metaboliseras ämnet inte korrekt. Normalt omvandlas fruktos till fruktos-1-fosfat av ett enzym i kroppen som kallas fruktos-1-fosfataldolas. Därefter fullbordar aldolas B omvandlingen till glukos, som ger kroppen energi. Hos personer med fruktosintolerans saknas dock aldolas B, vilket gör att fruktos ansamlas i levern, njurarna och tarmarna. Detta begränsar nedbrytningen av glykogen och orsakar hypoglykemi, alltså lågt blodsocker.
En kost med låg halt av fruktos – eller en kost helt fri från fruktos – är det bästa sättet att gå tillväga, enligt hälsoproffs. När fruktosen har lämnat kroppen mår personen betydligt bättre. Ett effektivt sätt att upptäcka problem med fruktosupptagningen är att minska intaget av fruktoshaltiga livsmedel, exempelvis läsk och sötsaker. Känner du dig bättre efter ungefär en vecka utan fruktos kan du betrakta dig som diagnostiserad och ta informationen vidare till din läkare.
Mayo Clinic rekommenderar att undvika följande livsmedel:
För personer med hereditär fruktosintolerans kan en vårdpersonal ta fram en specialanpassad kost. Fructotab är en av de ledande leverantörerna av specialdieter för personer med matintoleranser.
Även om det kan kännas besvärligt går det att leva med hereditär fruktosintolerans relativt enkelt – med rätt verktyg och kunskap.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online