Kost för person Allergisk till Soja Produkter

Den soja , klassificeras som en baljväxt , orsakar allergier hos vissa känsliga personer . Dessa personer kanske bara allergisk mot soja eller andra baljväxter som jordnötter och ärtor . Den som är allergisk mot soja bör undvika all soja och sojaprodukter i kosten , samt andra potentiella baljväxter allergener för att undvika en reaktion . Soja - Allergen Diet
p Om du är allergisk mot sojabönor och sojaprodukter , är det enda sättet att förhindra en reaktion för att undvika att äta någonting gjort av soja . Vissa människor är allergiska mot soja kanske kan tolerera objekt tillagas i att olja på grund av hur sojaoljabehandlas . Fråga din läkare om du bör undvika sojaoljaförutom andra sojaprodukter .

Kontrollera etiketter på förädlade livsmedel såsom bakverk och spannmål för att se om de innehåller sojabönor eller sojaprodukter . Vissa spannmål annonseras som " naturliga " kan innehålla soja blandas med andra sädesslag . Se upp för sojaprodukter i konserverade eller frysta grönsaker med sås , eftersom en del av dessa preparat kan innehålla soja . Konserverade soppor och bearbetade förrätter innehåller ofta sojaprodukter . Undvik dessa , och laga din egen färskvaror från grunden istället . Undvik snabbkaffe , varm - choklad mix och malt . Välj bryggt kaffe och te , läsk och juice istället .

Köttproducenter använder ofta soja som en kött extender i deli kött och korv . Undvik charkuteriprodukter och kött substitut som kan innehålla soja . Inte äta tofu , tofu , eller vad som helst som innehåller texturerat vegetabiliskt protein , eftersom dessa är sojaprodukter . Välj magert kött istället , och förbereda dem i ditt eget kök med hjälp av örter och kryddor blandningar som inte innehåller soja .

Många beredda kryddor , inklusive sås , margarin , dressing , stek sås och till och med jordnötssmör kan innehålla sojaprodukter . Inte äta något som innehåller soja , sojabönor , sojaprotein , tamari , miso eller natto . Om det inte finns någon allergen varning anges på etiketten , kontakta tillverkaren för att ta reda på om ingredienser såsom hydrolyserat vegetabiliskt eller växtproteiner innehåller soja . Varje typ av vegetabiliskt gummi , stärkelse eller buljong kan göras från soja .

En restaurang , låt din server och kocken eller chef vet att du är allergisk mot soja . Be för din mat ska göras utan sojabaseradekryddor eller såser . Kontrollera full ingrediensen notering om det finns någon tvekan . Tänk på att många människor med soja allergier också kan vara känsliga för jordnötter och andra baljväxter , så undvik bönor också. Addera