Karamellfärg allergier hos barn

Även sällsynta , allergier mot färgämnen förekommer hos barn och har potential att orsaka samma milda till allvarliga reaktioner som upplevs med andra former av allergier . Dessa reaktioner varierar från hudutslag till anafylaxi ( hela kroppen respons) . Karamellfärg allergier och känslighet har också satts i samband med hyperaktiva beteende . Symtom

Symptomen av karamellfärg allergier kan innefatta hudutslag , urtikaria (nässelutslag eller upphöjda bård på huden) , andnöd och eventuellt beteendeproblem .

Typer

Både syntetiska färgämnen och naturliga färger som härrör från växt-och djurkällorkan orsaka allergiska reaktioner hos barn .

syndarna

färgämnen används i många livsmedel barn äter , bland annat godis , ostar och frysta desserter . Några av de färgämnen som är kända för att orsaka allergier inkluderar tartrazin ( FD &C Yellow No 5 ) , annatto och karmin .
Identifiering

Du kan identifiera och behandla karamellfärg allergier genom notera symtom och äta mönster och sedan placera ditt barn på en eliminering kost , vilket eliminerar alla misstänkta livsmedel för att se om symtomen försvinner .
Diagnos

för att diagnostisera en karamellfärg allergi, kan en läkare behöva använda ett provokationstest , som utsätter barnet för det misstänkta karamellfärg i en kontrollerad , klinisk miljö . Addera