Aubergine allergysymptom

aubergine , även känd som aubergine, är en frukt som återfinns i olika typer av livsmedel. Några exempel grytor , vegetabiliska lasagne och många vegetariska rätter . Det bör inte ätas råa eftersom det kan innehåller histamin , som är ett protein som vanligen involverat i allergiska reaktioner . Även tillgängligt året runt , är det högsäsong under hösten . Fakta

Aubergine identifieras som en frukt i Nightshade familjen . Om du reagerar på tomater, paprika , eller potatis , är det troligt att du kommer att reagera på aubergine , och vice versa . Generellt människor kommer att veta att de är allergiska genom att ha en reaktion efter att ha ätit något som görs med aubergine . Det finns inga särskilda allergener till växterna ; Men , det finns IgE - bindande aubergine proteiner som har rapporterats i fall av allergiska reaktioner .
Diagnos
p Om en allergisk reaktion inträffar , omedelbart efter intag , är det troligt att du har en födoämnesallergi . Men ibland en födoämnesallergi kan fördröjas . För allvarliga allergiska reaktioner , söka en professionell inom området för allergier för en medicinsk diagnos . Om en läkare bedömer att det finns potential för en livshotande allergi mot aubergine , kan en Epi Pen förskrivas i händelse av en nödsituation .

Symtom

allergiska reaktioner mot aubergine presentera sig oftast efter att ha ätit mat som innehåller aubergine . En svag motvilja mot aubergine kommer att producera en subtil allergisk reaktion med en lätt kliande mun , läppar och /eller svalg . Denna reaktion skulle märkas som oral allergi syndrom och kommer att ha en sämre effekt under säsongs tid av hösten på grund av ragweed allergener i luften . Ett annat symptom skulle inkludera svullna läppar. En allvarlig reaktion skulle omfatta halsen stängning och illamående på din mage . Spädbarn och småbarn kan få en reaktion av en röda hudutslag med aubergine kontakt .
Lättnad av allergiska symptom

För smärre allergiska reaktioner , en antihistamin medicin , såsom Benadryl , bör bidra med något obehag . Drick vatten eller mjölk för att lugna din kliande mun och svalg . I fall av en allvarlig reaktion , bör en ambulans kallas . En resa till akuten kan vara nödvändigt att kontrollera eventuella extrema symtom . Detta gör det möjligt för medicinsk personal att hålla ett öga på reaktionen i fall det blir livshotande.
Undvika Aubergine Allergier

Lyckligtvis är aubergine inte ofta gömda i livsmedel på det sätt som jordnötter kan vara (olja , såser, toppning ). Scan menyer att titta på ingredienserna . Aubergine är vanligt förekommande i vegansk och vegetarisk måltid alternativ , så gör ditt bästa för att undvika dem eller fråga din servitör om det är möjligt att ha måltiden utan aubergine . Matlagning i hemmet är det bästa alternativet , om du är orolig för aubergine dyker upp i din måltid . Hemma kan du kontrollera mängden kontakt din mat har på dina allergener , och eftersom du förbereder din egen mat kommer det att finnas något för dig att oroa sig för . Addera